Pukis banyumas
Pukis yg satu ini, bener deh, bener2 empuk, lembut, menul-menul. Bikinnya siang, sampai keesokan harinya msh tetep empuk. Aku bikin dah 2x, alhamdulillah berhasil...maknyuss wis pokok'e 👌👌👍
Pukis banyumas
Pukis yg satu ini, bener deh, bener2 empuk, lembut, menul-menul. Bikinnya siang, sampai keesokan harinya msh tetep empuk. Aku bikin dah 2x, alhamdulillah berhasil...maknyuss wis pokok'e 👌👌👍
Cara Membuat
- 1
Rebus santan, daun jeruk, daun pandan & garam hingga mendidih sambil terus diaduk agar santan tdknm pecah. Angkat, biarkan hangat.
- 2
Stlh santan hangat, buang daun jeruk & daun pandan. Masukkan SKM putih, aduk rata.
- 3
Campur jadi satu terigu, ragi instan & vanili bubuk. Sisihkan.
- 4
Kocok telur & gula hingga mengembang kental dan putih dgn speed tinggi.
- 5
Masukkan campuran terigu berselang seling dgn santan. Kocon dgn speed rendah hingga rata.
- 6
Matikan mixer. Masukkan margarin dan butter leleh, aduk menggunakan spatula/sendok sayur hingga rata (jgn sampai ada endapan margarin).
- 7
Tutup adonan, diamkan 1 jam di tempat hangat (adonan akan mengembang).
- 8
Bagi adonan menjadi dua, satu bagian diberi larutan coklat, satunya lagi biarkan putih.
- 9
Panaskan cetakan, olesi tipis margarin. Gunakan api sedang agak kecil.
- 10
Tuang adonan putih setinggi 1/2 cetakan, lalu tuang adonan coklat hingga 3/4 tinggi cetakan.
- 11
Tutup dan biarkan permukaannya matang/kering.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pukis banyumas Pukis banyumas
Kue pukis niy salah satu kue basah fav saya....berhubung masih ada stok selai nanas yg saya bikin bbrp hari lalu....pas pingin bgt makan kue pukis...ubek2 resep ketemu resepnya mba rina Arliny....makasiii yah mba resepnya maknyuss...#coopadcommunityProbolinggo#resolusi2019
-
Pukis banyumas Pukis banyumas
Pengen bikin takjil kesukaan....pukis. Nyari resep yg empuk dan menul seperti di abang2 akhirnya ketemu resepnya teh Rina Rinso di IG, beneran deh hasilnya empuuuuk, menul... recommended deh. Ijin share ya teh....🙏
-
Pukis banyumas Pukis banyumas
Makanan kesukaanku nih...pukis...selalu ngiler klo lewat depan abang2 penjual pukis banyumas. Resep hasil merecook mbak wine johana, tapi saya pake 1/2 resepnya aja. Itupun sudah dapet 25 buah pukis. Udah banyak banget. Ijin share ya mbak wine johana...karena ga ada vanili, wijsman dan malas beli juga akhirnya yaa seadanya aja. Begitu juga ama tepung dan margarinnya yang ga tau merk nya apa krn beli di toko kelontong sebelah...tapiii dari semua kekurangan itu rasanya tetap siiiipppp...kayak beli.
-
Pukis banyumas Pukis banyumas
Terpingin karna pukis di tempat saya tinggal rasanya kurang pas..
-
Pukis banyumas Pukis banyumas
Pukis menul2 enak, gurih, manisnya pas menurut saya.. dari 500 grm Tepung terigu menghasilkan -+ 25 biji pukis dengan ukuran sedang cenderung besar..
-
-
Pukis banyumas Pukis banyumas
Aku sudah lama pengen coba resep ini, baru kesampaian sekarang. resepnya aku ambil dari bukletnya tabloid koki. resep ini recomended banget. cocok untuk snack box. walaupun sudah dingin, sudah beberapa jam tetep empuk dan lembut.
-
Pukis banyumas Pukis banyumas
Bebikinan pukis cantik ini bisa jadi salah satu kegiatan asyik para #wanitatangguh bersama buah hati dan keluarga untuk mengisi waktu luang dan tetap menghadirkan kudapan enak juga lezat ketika harus #DiRumahAja dalam rangka social distancing menghindari penyebaran covid-19. Dan juga bisa sekalian ikut #weekendchallenge dari cookpad, jadi ada kegiatan supaya tidak bosan dan lebih produktif, bisa menghasilkan makanan sehat dan enak untuk keluarga, hemat budget dan lebih sehat karena membuat makanan sendiri bisa control apa yang kita konsumsi, it more than better yaa we make what we eat. Anak-anak juga pasti tertarik jika diberi variasi warna-warni dan aroma yang mereka suka.oh ya resep pukis cantik ini saya dapat dari akun cookpad mbak putri utomo, matur nuwun mbak putri sudah mengisnpirasi dan berbagi resep. #cookpadcomunity_surabaya #weeklychalange
-
Pukis banyumas Pukis banyumas
Yg banyumas hayok unjuk gigi....😁😁 alih alih org banyumas 😂😂😂
-
-
Pukis Banyumas Pukis Banyumas
Resep by @rinarinso ~ aku cuma pakai setengah resep dengan perubahan kecil.. Aku skip daun jeruk karena gak punya jadi kuganti dengan pasta vanilla dan pasta pandan..Hasilnya gak seperti pukis mang mang jualan ya, tp resep ini lembut banget 👌👌👌
-
Pukis Banyumas Pukis Banyumas
Ini enak dan wangi butter. Saya bentuknya belum rapi. Pukis Banyumas ini empuk puk puk. Cetakan pukis saya yang zaman dahulu kala. Jadi ngga terlalu dalam. Bentuknya ngga bisa tinggi. Gpp yang penting rasanya deh ya.Saya cuma buat 1/2 resep aja dari resep di bawah ini. Setengah resep jadinya 20 buah. Jadi resep di bawah ini bisa untuk 40 pukis ya.Source: Rina Arliny
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar