料理步驟
- 1
鋪保鮮紙在案台上,倒入飯,再鋪保鮮紙。
- 2
用擀麵杖把米飯擀平,大約1mm厚;然後用杯子壓出圓形米餅。
- 3
取出米餅,放在鋪有牛油紙的烤爐上,放入預熱的烤爐,200度烤10分鐘。
- 4
碗中加入蜂蜜及醬油,混好後,取出米餅並翻面,然後塗上醬汁,放上紫菜後,再烤10分鐘便完成了。
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