Ayam Rica-rica Recooked Ci Linagui_kitchen

eka novianty
eka novianty @eka8nov
palangkaraya

kangen makan rica-rica, mana calon suami katanya suka makan rica-rica, jadinya bikin deh buat bekal makan siang di kantor.

Ayam Rica-rica Recooked Ci Linagui_kitchen

kangen makan rica-rica, mana calon suami katanya suka makan rica-rica, jadinya bikin deh buat bekal makan siang di kantor.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Ungkep
  2. 500 grayam, potong sesuai selera
  3. 3 lembardaun salam
  4. 5 siungbawang putih, ulek
  5. 1 ruaskunyit, ulek dengan bawang putih
  6. Air
  7. secukupnyaGaram
  8. Bumbu Halus
  9. 10 butirbawang merah
  10. 5 siungbawang putih
  11. 12 buahcabe merah besar
  12. 7 buahcabe rawit atau sesuai selera ya.
  13. 1 ruas besarkunyit
  14. 5 butirketumbar
  15. 1 ruasjahe
  16. Bahan cemplung
  17. 2 batangsereh, geprek
  18. 5 lembardaun jeruk
  19. 1 lembarDaun pandan, ikat
  20. 1 ikatdaun kemangi
  21. 5 batangdaun bawang, rajang halus

Cara Membuat

  1. 1

    Ungkep ayam dengan bahan ungkep sampao matang dan lunak. Lalu goreng sebentar saja, sampai kuning. Tiriskan.

  2. 2

    Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai harum. Lalu masukkan bahan cemplung, aduk sebentar.

  3. 3

    Masukkan ayam goreng dan tambahkan air sampai seperempat wajan. Masukkan gula, penyedap rasa ayam. Masak hingga air susut, cek rasa, lalu sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
eka novianty
eka novianty @eka8nov
pada
palangkaraya
Masih belajar masak ^.^
Lebih banyak

Komentar

Desiany Natalia
Desiany Natalia @cook_17032931
saya harus mencoba masak ayam rica-rica ini...makasih mbak utk resep nya.

Resep Serupa