Pangsit Goreng Viral (Le Gino)

Widha Nurul Annisa
Widha Nurul Annisa @widhaannisa
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan pangsit
  2. 15 lembarkulit pangsit
  3. 125 gramdaging ayam giling/cincang halus
  4. 2 sdmtepung tapioka
  5. 1 butirtelur
  6. 2 siungbawang putih, haluskan
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 1/2 sdtlada bubuk
  9. 1 sdtkecap asin
  10. Bahan pangsit goreng
  11. 3 siungbawang putih
  12. 5 buahcabai rawit merah
  13. 3 buahcabai merah keriting
  14. 1 batangdaun bawang
  15. 5 batangsawi hijau
  16. Segenggamtauge
  17. 3 lembarkol
  18. 1 butirtelur
  19. secukupnyaGaram
  20. secukupnyaPenyedap rasa
  21. secukupnyaKecap asin
  22. secukupnyaKecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan semua adonan pangsit dalam mangkok, aduk rata. Isikan kedalam kulit pangsit, dan bentuk kulit pangsit sesuai selera. Rebus pangsit hingga mengambang di dalam air yg sudah dicampur sedikit minyak goreng agar pangsit tidak lengket. Sisihkan

  2. 2

    Haluskan bawang putih, cabai rawit dan cabai merah. Iris juga sayuran pelengkap yg sudah dicuci bersih

  3. 3

    Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi lalu pinggirkan ke sisi wajan. Masukan telur dan buat orak arik. Aduk rata. Masukan sayur-sayuran dan pangsit yg sudah direbus, tambahkan sedikit air. Bumbui dengan garam, penyedap rasa, kecap asin dan kecap manis. Koreksi rasa, masak hingga bumbu meresap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Widha Nurul Annisa
Widha Nurul Annisa @widhaannisa
pada
👩‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa