Sate puyuh angkringan

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40m
1 0 tusuk
  1. 30 butirtelur puyuh
  2. 1 batangsereh (geprek)
  3. 3 lembardaun jeruk
  4. 2 sdmkecap manis
  5. 1 sdtkecap asin
  6. 1 sdtsaus tiram
  7. 600 mlair
  8. 3 kantungteh celup
  9. Bumbu uleg:
  10. 3 siungbawang merah
  11. 3 siungbawang putih
  12. 1 ruasjahe
  13. 1 butirkemiri
  14. 2 sdmgula pasir
  15. 1 sdtgaram

Cara Membuat

40m
  1. 1

    Rebus telur puyuh dan kupas cangkangnya lalu sisihkan. Siapkan bumbu, uleg kasar bumbu

  2. 2

    Siapkan panci masukkan air, batang sereh, daun jeruk, teh celup, telur puyuh, kecap manis, kecap asin, saus tiram dan bumbu yg sudah di uleg tadi.. aduk2 dan nyalakan kompor. Masak hingga air menyusut dan telur puyuh berwarna coklat tua

  3. 3

    Setelah telur pindang masak. Matikan kompor, dinginkan lalu tusuk telur menggunakan tusuk sate. Hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vitariyanti S.Putri
Vitariyanti S.Putri @cook_20985331
pada
Jakarta Barat
“In cooking, as in all the arts, simplicity is the sign of perfection.”
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa