Curry Puff Mozarella
Kemaren beli puff pastry kebanyakan, trus bingung mau dibuat apa krna masih pengalaman pertama ya. Trus temen ku ngasih ide cobain bikin Curry Puff, padahal aku juga blm pernah sama sekali makan Curry Puff. Jdi ini lah hasil coba2nya. Curry Puff with Puff Pastry 😁 selamat mencoba guys. Semoga suka sama resepnya.
Curry Puff Mozarella
Kemaren beli puff pastry kebanyakan, trus bingung mau dibuat apa krna masih pengalaman pertama ya. Trus temen ku ngasih ide cobain bikin Curry Puff, padahal aku juga blm pernah sama sekali makan Curry Puff. Jdi ini lah hasil coba2nya. Curry Puff with Puff Pastry 😁 selamat mencoba guys. Semoga suka sama resepnya.
Cara Membuat
- 1
Keluarkan Puff Pastri dri dalam freezer.
- 2
Cincang atau blender ayam fillet, jangan begitu halus.
- 3
Potong dadu wortel, kentang, dan bawang bombay. Iris tipis daun bawang. Sisihkan.
- 4
Blender hingga halus bawang putih dan bawang merah.
- 5
Tumis ketiga macam bawang sampai wangi
- 6
Masukkan bubuk kari 1 bungkus. Tumis hingga wangi karinya keluar.
- 7
Masukkan wortel, kentang dan ayam. Tumis sampai setengah masak, lalu masukan susu UHT.
- 8
Masak terus hingga wortel dan ketang sudah mulai lembek dan air berkurang.
- 9
Masukan gula, penyedap dan merica. Koreksi rasa. Jika blm pas di mulut, silahkan tmbahkan bumbu sampai pada selera kita.
- 10
Jangan memasak isian terlalu kering krna akan menghilangkan rasa creamy nya.
- 11
Jika wortel dan kentang blm lembut, tpi air sudah mengering, maka tambahlah susu lagi.
- 12
Jika sudah pas. Maka isian siap digunakan.
- 13
Ambil selembar puff pastry, gilas dengan rolling pin hingga adona bisa dibelah menjadi 8 bagian. Gilas adonan kulit, jgn terlalu tipis atau pun tebal. Isi dengan kari di tengah2 adonan, tutup/lipat adonan, lalu tekan bagian pinggir puff dengan garpu. Bakar denga. Api 200-250'C selama 30 menit.
- 14
Angkat, sajikan. Enak banget klo nambah Mozarella pada adonan. Resep ini endeus, tapi gimana selera kita ya bund. Selamat mencoba
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Curry Puff dengan Puff Pastry Curry Puff dengan Puff Pastry
Kali ini nyobain buat curry puff pake puff pastry, pastry nya ttp home made bikinan sendiri. https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3497650-puff-pastry-home-made
-
Beef Curry Puff Pastry Beef Curry Puff Pastry
Ini bukan curry puff yg itu loh. Ini cuma puff pastry yg diisi kare daging.
-
Curry Puff & Croissant Curry Puff & Croissant
Jujur saya belum mampu bikin adonan puff pastry sendiri mengingat tingkat kesulitan dalam proses pembuatannya yg lumayan rumit. Saat belanja di supermarket Papaya kemarin saya lihat ada puff pastry instan, dan langsung saya comot. Pagi tadi sok-sok an saya nawarin big baby, mau sarapan apa? Aku bikinin croissant mau? Dia yg masih merem2 langsung melek kaget dan nanya: 'seriusan? Toko bakery belum buka kayaknya sepagi ini'. Lalu lanjut tidur. Begitu curry puff dan croissant sudah matang, dengan terheran-heran dia comot comot comot... Semoga dia gak buka freezer jadi ga tau rahasia saya. Hehehe
-
Curry puff pastry Curry puff pastry
Akhirnya bs bikin puff pastry yg renyaaahhh setelah nyobain 4 resep yg beda2😅.. Eh trnyata intinya dioven, suhu harus panas, berhubung sy pake oven kompor hock, suhu antara 80-100 udah panas bgt.. Betul senior2 bilang, kenali oven sndiri..Ini curry puff ukuran minion, jd satu resep bs buat 32.. Resep udah aq ubah pemakaian butternya ya..Source pastry: sweet the mi (youtube)
-
Curry puff Curry puff
Sepintas, camilan mengenyangkan ini nampak seperti pastel. Curry puff atau yang biasa dikenal dengan Karipap Pusing (bahasa Malaysia), memang proses dan bahan isinya mirip dengan pastel. Yang membedakan adalah proses pembuatan kulitnya yang berbasic seperti kulit pastry dan berlapis2.Dengan menggunakan adonan kulit dengan proses pembuatan kulit pastry inilah, maka tekstur kulit Curry Puff nampak garing setelah digoreng, dan begitu renyah ketika disantap.Semoga resep ini bermanfaat.
-
CURRY PUFF Sardines CURRY PUFF Sardines
Inilah resep CURRY PUFF Sardines kesukaannya My Lovely Hubby 😘🤗😍😁. Sangat sedap dan pastry yang lembut dan rapuh, Tapi tidak Serapuh pastry untuk CURRY PUFF Curry 'O' Ala Old Chang Kee itu ya guys.... yang ini lebih kokoh kulitnya.Soal rasa Jangan di tanya mendingan cobain bikini sendiri deh.Insya Allah gak nyesel 😁. Bagi para pencari dollar 😁😁 Resep ini boleh juga di jadikan sebagai bakulan.Give a try and Happy Cooking guy's 😘😘😘
-
Chicken curry puff pastry Chicken curry puff pastry
Buat kalian yang suka curry puff , nah ga perlu beli mahal mahal di coffee shop atau di bakery lagi. Langsung eksekusi homemade aja dijamin nagihin dan dapetnya banyak . Bisa buat di simpen di frezer buat stok cemilan.
-
Curry Puff Curry "O" Ala Old Chang Kee Curry Puff Curry "O" Ala Old Chang Kee
Assalamu'alaikum and salam sejahtera you All...🤗😘.Tak sabar rasanya hati ini ingin berbagi kabar gembira ini😁#LEBAY.Setelah saya banyak kali mencoba untuk membuat pastry CURRY PUFF sebiji macam CURRY PUFF old Chang Kee (Curry Puff Yang famous di Singapore), Saya sangat suka dengan CURRY PUFF Old Chang Kee, Karena pastry nya yang sangat lembut dan rapuh walaupun tebal, dan isinya banyak.Karena harganya pun banyak,1 Biji CURRY PUFF Curry 'O' S$1.20 (Rp.15000)😁🤣. Curry Puff Old Chang Kee ini Handmade ya, gak pake cetakan, mungkin inilah salah satu penyebab kenapa harganya mahal😁.Okay let's get Cooking guys...😘😘😘Curry 'O' Yang dimaksudkan adalah Original, karena aslinya CURRY PUFF biasanya berisi kari kentang.Note :Minta maaf karena photo butter cup di bawah tidak beku butter nya(Aslinya saya menggunakan yang beku/dingin). Saya tidak sempat memotret nya, karena tangan saya kotor, dan tidak ada yang membantu.Jadi saya menampilkan photo yang butter nya lembut (Photo itu yang saya gunakan untuk membuat CURRY PUFF sardines)🙏🙏🙏 -
Curry puff simple Curry puff simple
Belum tergerak buat bikin puff pastry sendiri tp kepengen bikin curry puff 😅 jadi pake yg siap pakai aja deh.. lumayan deh untuk cemilan, menu buka puasa atau buat sahur n sarapan.. angetin lg di air fryer ato di panggang sbtr besoknya biar crispy lg puff nya.. cuss buat yuk 😊
-
Curry Puff Curry Puff
"Curry Puff" (Singapore) atau "Karipap Pusing" (Malaysia) atau "Pastel Singapura" (Indonesia).Curry Puff merupakan jajanan yang cukup populer di Malaysia & Singapore, jenis lain dari pastry Asia dengan kulit renyah yang berlapis-lapis, biasaya isiannya diolah dengan bumbu kari yang kaya rempah dengan aroma yang cukup kuat.Mungkin Curry Puff yang saya buat ini tampilannya jauh dari kata sempurna, tapi ini cukup enak untuk dicemil. Resep ini saya adaptasi dari NCC. 😁
-
-
Curry Puff ala BreadTalk Curry Puff ala BreadTalk
Curry puff ala breadtalk by me... utak atik resep dan ber eksperimen akhirnya nemu rasa yg mirip sama aslinya 😄
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar