Terong Santan/ Rujak Terong

Agnes Kusuma Prembayun
Agnes Kusuma Prembayun @agneskusumap
Ngawi, Jawa Timur

Khas tulungagung. Enak dan gurih.
#terongsantan
#rujakterong
#terong
#olahanterong

Terong Santan/ Rujak Terong

6 orang berencana membuat resep ini

Khas tulungagung. Enak dan gurih.
#terongsantan
#rujakterong
#terong
#olahanterong

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
4 orang
  1. 4 buahterong
  2. Bumbu
  3. 1 buahsantan kara
  4. 6 buahcabai rawit
  5. 1 ruaskencur
  6. 4 buahbawang putih
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 1/4 sdtpenyedap rasa
  9. 1 sdtgula
  10. 3 helaidaun jeruk
  11. 250 mlair

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Iris terong menjadi 4 bagian untuk satu terong. Kukus cabai, bawang putih dan kencur sampai layu. Kemudian uleg sampai halus.

  2. 2

    Masukkan bahan yg sudah diuleg bersama air, santan, daun jeruk sampai mendidih.

  3. 3

    Kemudian masukkan terong. Masak hingga terong layu. Kemudian sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Agnes Kusuma Prembayun
pada
Ngawi, Jawa Timur
Ibu muda. Banker. Istri satu-satunya suami tercinta. Insyaallah. Masak tiap hari karena kalo beli suka kecewa dengan rasanya. 😁😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa