Kwetiau Udang Sosis

Semira Margaretha
Semira Margaretha @cook_7620185
sidoarjo

Aku termasuk pecinta kwetiau, akhirnya cobain deh bkin sendiri dirumah, dan hasilnya yummyy.. Semua suka 😉
#weekend6 #PejuangGoldenApron3

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. 1 bungkusKwetiau mateng
  2. 150 gramudang besar
  3. 3sosis ayam
  4. 2 siungbawang putih
  5. 2 lembardaun bawang
  6. 1lombok besar merah
  7. Bumbu :
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 1/2 sdtmasako
  10. 6 sdmkecap manis
  11. 1/2 sdmkecap asin
  12. 2 sdmsaus tiram

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Geprak dan rajang halus bawang putih (diulek juga boleh), potong bagian putih daun bawang tipis2, potong bagian hijaunya sepanjang +- 3cm per potong

  2. 2

    Karena saya bikin versi ngga pedes, buang biji lombok merah dan potong miring..

  3. 3

    Bersihkan udang, buang kepala dan kulitnya, sisakan buntutnya saja.. Potong sosis miring2

  4. 4

    Panaskan wajan dengan sedikit minyak, dengan api kecil, masukkan udang dan sosisnya

  5. 5

    Kemudian masukkan bawang putihnya, tumis sampai harum dan udang sosis matang

  6. 6

    Kemudian masukkan kwetiaunya, aduk rata

  7. 7

    Masukkan semua bumbu, kemudian icip, jika rasa sudah sesuai selera, trakhir tambahkan irisan daun bawang dan lombok merah, aduk rata sebentar lalu matikan kompor.

  8. 8

    Kwetiau udang sosis siap dihidangkan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Semira Margaretha
Semira Margaretha @cook_7620185
pada
sidoarjo
Ibu rumah tangga yang hobby banget masak dan nyobain resep baru dan mulai bikin youtube deh dengan nama "semira margaretha" kalau mau nonton video masak aku main ke channel aku yah.. jangan lupa dilike, comment, share & subscribe.. :) Thankyouuu.. :)God bless you.. :)
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya