Tongkol Bumbu Matah

Sandra Adhityasari
Sandra Adhityasari @pawon_kinanthi

Ceritanya dikasih Bonusan ikan Tongkol dari Abang Tukang Sayur,, bingung mau dibikin apa krn suami kurang suka masakan yg berbau2 ikan dan ak juga ga bisa masak ikan yg aneh-aneh,, ya udah akhirnya di suir2 aja dikasih bumbu sambal matah ngintip resepnya mba@Ida Ayu Sukmasari.. Eeee ternyata doi syukak.. makannya nambah dan nambah lageee 😁😁😁

Tongkol Bumbu Matah

8 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya dikasih Bonusan ikan Tongkol dari Abang Tukang Sayur,, bingung mau dibikin apa krn suami kurang suka masakan yg berbau2 ikan dan ak juga ga bisa masak ikan yg aneh-aneh,, ya udah akhirnya di suir2 aja dikasih bumbu sambal matah ngintip resepnya mba@Ida Ayu Sukmasari.. Eeee ternyata doi syukak.. makannya nambah dan nambah lageee 😁😁😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkusikan tongkol iris
  2. 7 buahcabai rawit merah iris tipis
  3. 8 butirbawang merah iris tipis
  4. 4 butirbawang putih iris tipis
  5. 4 lembardaun jeruk iris tipis
  6. 5 batangsereh muda iris tipis
  7. Secukupnyaminyak ikan
  8. Secukupnyasaori saos tiram
  9. Secukupnyagaram
  10. Secukupnyagula

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan tongkol, rebus dan tiriskan kemudian goreng sebentar lalu suir2

  2. 2

    Tumis cabai,bawang merah bawang putih sampai harum kemudian masukkan irisan sereh dan daun jeruk

  3. 3

    Tambahkan kecap ikan dan saori saus tiram kemudian masukkan suiran tongkol, tambahkan gula dan garam masak hingga matang, Tes rasa, angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sandra Adhityasari
Sandra Adhityasari @pawon_kinanthi
pada

Komentar

Resep Serupa