Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Blender daging sapi segar yang sudah dicuci bersih dengan food processor hingga teksturnya sedikit halus
- 2
Setelah tekstur daging sedikit halus, tambahkan bawang putih dan bawang merah goreng, kemudian blender lagi untuk meratakan bawang dengan daging
- 3
Setelah bawang dan daging menyatu dan cukup halus, matikan blender. Setelah itu, masukkan tepung tapioka, premiks bakso, lada bubuk, garam, putih telur, es batu, baking powder dan kaldu sapi bubuk menjadi satu dengan daging. Kemudian, blender lagi sampai halus
- 4
Setelah dirasa halus dan tercampur rata, matikan blender. Pindahkan adonan ke dalam wadah, siap dibentuk dan direbus dalam air mendidih
- 5
Rebus air hingga mendidih, siapkan 1 wadah air biasa untuk membasahi tangan saat membentuk pentol agar tidak lengket di tangan. Jangan lupa cuci tangan dan gunakan sarung tangan plastik (jika ada). Jika tidak ada, bisa menggunakan tangan dan sendok
- 6
Bentuk pentol dan ukurannya sesuai selera. Kemudian masukkan kedalam air yang mendidih, biarkan pentol mengambang (tanda pentol sudah matang dan siap ditiriskan)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Pentol ayam homemade Pentol ayam homemade
Pengen buat pentol sendiri bun biar bisa dibilang pinter mentol juga 😂
-
Pentol Bakso Daging Sapi homemade dan cukup kenyal Pentol Bakso Daging Sapi homemade dan cukup kenyal
Siapa yang suka nyimpen daging Qurban di Freezer? Trus lupa udh berapa bulan dia semedi di sana 😂. Ini ceritanya nemu daging pas beres-beres freezer. Mau dimasak biasa kayaknya belum ada ide, mau dibikin saus daging buat pasta, kayaknya kebanyakan. Dibagi dualah, separo dibikin pentol bakso ini.Emang sih, masih tetap pakai bahan tambahan pangan, tapi gak banyak kok. Baking powder aja. Trus hasil akhirnya lumayan kenyal untuk ukuran rumahan.Source: Youtube Dhasilfa Raditya (dengan modifikasi)
Roshinta Dewi Aryani -
Bakso homemade Bakso homemade
Hari ini saya mencoba membuat bakso sapi request keluarga. Untuk kuah bakso itu dibuat oleh ibu saya :)
-
Pentol (bakso sapi) homemade Pentol (bakso sapi) homemade
resep hasil nyontek dari mbak fitsas.. tengkyuh mbk.. pentolnya endulita 😋😋
-
Bakso/Pentol Homemade Bakso/Pentol Homemade
Assalammualaikum...Walaupun Hari raya Kurban telah usai tapi stok daging masih ada kan ya?bingung mo diapain?yuk bikin bakso/pentol homemade. Umumnya daging yg enak itu daging sapi bagian paha. Karena dapatnya gak tentu, gk bisa milih ada yg ini ada yg itu jadi pakai yg ada saja.Makanya ayo tunjukan kreasi tanpa batas dengan "Olahan Daging" bersama komunitas 3C.Sumber resep milik mbk Ita @iftitah_kurniasari . Dan untuk telur harusnya menggunakan putihnya saja, karena ini sudah terlanjur ikut terjun kuningnya jadi dipakai saja.Sabtu, 16 juli 2022 (pekan 25)#PejuangGoldenBatikApron#SemuaAdhaDiCookpad#PekanPosbar#OlahanDaging#PesanSemangatPejuangGBA#CookingCommunityClass_KreasiDaging#BancakanCeria3C #CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_id#SalamKompakSelalu
-
-
-
Pentol bakso Pentol bakso
Lagi pengen makan bakso tapi males ke luar, ya udah jadi lah buat sendiri, kebetulan di rumah lagi ada bahan2 nya selamat mencoba semua
-
Pentol Ayam Homemade Pentol Ayam Homemade
Makasih ya mbak @Lselusia4078013 udah berbagi ilmu seputar cara membuat pentol ayam. Rasanya enak, kenyal, cuma bentuknya masih belum bagus. Tapi untuk rasanya enak banget..#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Sumut#PentolAyamHomemade#MasakItuAsyik
-
-
#16 Bakso sapi kenyal padat antigagal #16 Bakso sapi kenyal padat antigagal
Idul adha tahun ini Alhamdulillah udh ada Chopper sultan jadi langsung cuss ekseskusi bikin bakso.#bakso #resepbakso #resepiduladha2020 #olahandaging #resepdagingsapi #baksoantigagal #baksokenyal #baksopadat #resepdaging #cookpad_indonesia #cookpadpekanbarucommunity
Komentar