आलू की कचौड़ी (Aloo Ki Kachori recipe in Hindi)
Aradhana Sharma @cook_20286534
#goldenapron3 #week25 #puzzle kachori
कुकिंग निर्देश
- 1
आटे में नमक और पानी डालकर लगा लेे, उबले हुए आलू को कद्दूकस कर ले
- 2
एक बाउल में कद्दूकस किए हुए आलू में नमक,जीरा,धनिया पाउडर,हींग,लाल मिर्च,हरा धनिया मिला लेे।
- 3
कड़ाई में ऑयल डालकर गरम कर ले,आटे का पेडा बनकर, आलू की स्टफिंग को रखकर,पेडा बना ले।
- 4
पेडा को बेल लेे,अब इसे ऑयल में फ्राई कर ले
- 5
एक तरफ से हो जाए,तब पलट लेे,दोनो तरफ से हो जाए,तब पेपर नैपकिन पर निकाल ले,इमली की चटनी के साथ सर्व करें
कुकस्नैपस
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