Tongseng Sapi

Versi ga pedes, jadi cabe rawitnya utuh..Kalo mau pedes bisa di tambah dan di iris2 yaaa.. 😊Kubisnya banyaaak, soalnya papa n mba ipar suka bgt kubis.. 😂😂😂Maapkan foto yg aneh warnanya.. Motonya gelap2 pake lampu kuning soalnya.. 😅

Mau masak yang simpel tapi bisa buat sekeluarga. Saya dan suami suka pedes tapi anak wedok gak bisa makan pedes. Jadi bumbu halusnya cuma pake cabe merah besar, cabe rawitnya dibuat utuh biar bisa diceplus 😁😁

Bingung mo masak apa, buka kulkas ada daging, kubis/kol n daun bawang... Yaa udah, akhirnya cuzzz aja masak tongseng sapi... Tp disini ak ga pake cabe, cabenya cm ta utuhin, soalnya ada baby yg blm bisa maem pedes... Bagi yg suka pedes, di bumbu halusnya bisa ditambah cabe merah n d bumbu irisnya cabe rawitnya bisa diiris, biar nampol pedesnya...

Entah menu daging part berapa ini...edisi ngabisin daging sisa idul adha... untuk tongseng yang saya buat ini ga pedes krn bocilnya ikutan makan... bagi yang suka pedes..boleh banget di kasih irisan cabe merah besar dan cabe rawit utuh..biar rasanya makin nampol

Pengen bgt buat tongseng, akhirnya liat resep Mb Susan Mellyani tapi jg pgn banget buat sayur santan labu tempe terinspirasi dr resep Mb Renie Wisra walhasil krn males masak 2 macem yg sama2 santan, digabung deh. Satu resep ada lauk dan sayur mayur. Enak! Step by Stepnya ikut resep Mb Susan Mellyani tapi rasanya lebih seperti lodeh jadinya, hahahaa.. mungkin krn banyak labunya.Oia, ini awalnya saya buat tdk pedas, krn ingin supaya si toddler ikut makan, akhirnya setelah matang, dipisahkan utk toddler, sy baru tambahkan cabe. tapi krg pedes. mgkn yg mau recook bs coba pake cabe iris atau ulek atau mgkn kalau utuh harus banyak. Karena krg pedes ini mgkn penyebab hilangnya rasa tongsengnya dan lbh seperti lodeh.ah maafkan, semoga menginspirasi ya!

Resep ini aku nyontek dr mbak Diah Didi yaa, rasanya maa syaa Allaah.. uenak. Oiya, klo pengen dibuat ga pedes biar si kecil bs ikut makan cabe rawit sebaiknya direbus terpisah yaa. Ini klo dilihat dari bahan2nya awalnya keliatan banyak & ribet. Tapi, pada prakteknya in syaa Allaah prosesnya cukup mudah.Happy cooking^^

Hasil recook resep ci Xander's kitchen memanfaatkan sisa daging kurban dengab sedikit modifikasi.

Source: Ci Xander's KitchenSayur kol, sayur kol, tapi ini bukan sayur kol 🤣 #nyanyilaguyanglagiviralPerdana bikin tongseng dan pastinya pake resep anti gagal nya ci Xander's yang pastinya mantull dan endoll surendoll tak kendol kendol. Saya cuma bikin 1/3 resep aja tapi bumbu nya disesuaikan aja hehe (bisa dilihat resep aslinya ya!). Daging nya juga udah aku rebus sampai empuk sebelumnya trus dimasukin sama tulang-tulangnya, soalnya suka enak gitu kalo gadoin dan nyemilin daging-daging yang nempel ditulang hehe 😂😂 (ketularan si mpuss). Berat daging diresep itu berat tampa tulang ya, kalo sama tulang nya 450 gram an lah kurang lebihnya. Aku juga pakai tomat ijo lebih asem (tapi eh masak nya kelamaan 😅).

Tongseng Sapi kali ini Kids friendly banget karena daging sebelum dimasak sy presto dulu. Perpaduan bumbu2 yang lengkap membuat tongseng inj sangat tajam rasanya.Tidak pedas karena yg dihaluskan cabe keriting dan cabe rawit dibiarkan utuh saja (kalau mau pedas hancurin aja rawitnya😀)Kalau sy pribadi sih lebih suka daging langsung masak tanpa dipresto jd ada sensasi ngunyah pake tenaga hehehehe....

Jujur saya blm.pernah yang namanya makan tongseng. Karena yang saya tau tongseng mesti daging kambing. Pas saya buka2 youtube saya sempat liat ada Tongseng sapi, kebetulan punya daging tertelan di kulkas .. ya langsung eksekusi deh. Ini terinspirasi dari resep masak yuk tapi saya sesuaikan dengan selera saya.

Porsi ny kecil karena cm tgl ber2 dan 1 batita tp cukup buat seharian😁Resep nyontek dr xander kitchen tp g pke kayu manis krn g punya🥴dan cabe kriting karena dmakan batita yg ga suka pedes

Untuk makan siang hari ini saya masak yang super simple, gak perlu bikin lauk dan sayur terpisah, semua nyemplung jadi satu, tongseng daging sapi.Enaknya sih dikasih potongan cabe rawit ya biar pedes nampol, tapi karena punya anak kecil cabenya saya utuhkan aja, kalau mau pedes tinggal dipenyet aja cabe rawitnya. Waktu foto mau diposting baru nyadar kalau bawang gorengnya belum ditabur, ya wis gak apa , mohon taburi bawang goreng dihape masing2 ya moms biar sedep 😆

Bikin masakan kesukaan suami, inipun ga pedes yaaa soalnya pakai cabe utuh karena bs buat anak juga, dan no msg pastinya... Seger bgt buat buka puasa.. Selamat mencobaaa 😁#menuberbuka #ideberbukapuasa

Masih banyak daging kambing di rumah ibu, dibikin tongseng aja... Kali ini bikin yg bersantan. Pernah share resep sebelumnya, tp tanpa santanSource: Xander's Kitchen

kenapa mercon? Karena cabe rawitnya 50biji 😂 tapi kalo ga dibuat pedes juga bisa ya 😇😇

Masih musim hujan nih moms, bikin masakan yg hangat berkuah yuuks...Meskipun aku engga ikutan makan*engga suka daging sapi soalnya,Tapi penasaran pengen bisa buat sesuatu yg baru, nyenengin orang rumah, akhirnya buat ini deh hehehe

Day 25 #BikinramadhanberkesanTongseeeng..lagi..sudah berapa kali ya.. Ada 3x share resep tongseng.krn favorit suami banget nget..td sebelum masak. Saya sudah niat mau masak sop,tp biasa paksu usul tongseng.dg berat hati saya nurut masak tongseng dg syarat jangan pedes.biar anak"bisa makan.tp saya kasih cabe utuh.biar yg pengen pedes bisa nyeplusin cabenya.. #Bikinramadhanberkesan

Gegara buibu komplek pd rame di grup.katanya mau pemadaman listrik dr jam 9 pagi smp jam 3 sore.sy kepikiran pny stok daging di kulkas blm di masak. Jd dimasak tongseng ajah..kesukaan pak suami.tp sengaja sy buat ngga pedes biar anak"jg makan.maknya sm bapaknya klo mau pedes tinggal nyeplus rawitnya aja...mantab.

Nyobain resep tongseng yang pakai santan. Enak juga, gurih..Tergantung selera ya.. Suka tongseng pakai santan atau nggak..Soalnya kalau cari resep tongseng di Internet, resepnya buanyaakk bgt tapi bumbu yang dipakai beda beda.Ada tongseng tanpa santan,Ada tongseng pakai kuah kari,Ada tongseng pakai Santan..Nah coba deh satu satu 🙂.#Cookpadcommunity_Bekasi

Akhirnya bikin Tongseng juga setelah kemarin tertunda. Ahaha..Overall aku ambil resepnya Ci Xander, ada beberapa aja yg aku modif.#OlahanDagingKurban keduaku ini potongannya masih bentuk cube (ya karena buat Tongseng 🤔) dan versi cabe rawitnya di iris jadi lebih pedas.Cusslah di coba, pedas-pedas pakai nasi hangat dan kerupuk, uwuuwuu makan langsung lahap 😋 #PosBarIDAMAN

Resep favorit tongseng yg cocok sy pake dr foodblogger mbak endang JTT. Rasa kuah dan bumbunya enak pokoknya menurut saya dan klg 😋Sebenarnya kalo pecinta kuliner pedas, pada proses memasak bisa ditambah irisan cabe rawit dan cabe rawit utuh. Kalo sy masak yg makan ya sm krucil, ini jg favorit mereka jd sy skip cabe rawit😉Lebih banyak irisan tomat dan kubis biar mantul rasanya. Iris kubis mentah halus saja cukup disiram kuah panas,caranya gitu kalo saya makan 😁#CookpadCommunity_Malang

Ikut meramaikan post2get minggu ini dengan tema olahan rempah dan daging sekalian setoran untuk #BancakanOnlineBarengCookpad karena pengen dapetin bonusnya... bingung neh milih yg mana soalnya bonusnya keren semua 🥰 bismillah smg dapet #OnlineClass yaa 🤗Stay save and healthy ya bunsay tetep #DiRumahAja 🤗 #CocomtangPost_SiReDa#CookpadCommunity_Tangerang#BancakanOnlineBarengCookpad#OnlineClass#Cookpad_id#Komunitaspaders

Biasanya kalau masak tongseng pake daging ayam yang waktu masaknya bisa cepet.... Nah mumpung ada daging sapi jadilah pagi ini masak tongseng daging sapi. Enak buat sarapan dan makan siang.... dibejekin cabe rawitnya, masyaAllah sedapnya 🤤Saya cooksnap resep mba Delvia @DapurOliveLink resep : https://cookpad.wasmer.app/id/r/15225533#MasakDagingKurban#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta

Suka beli tongseng kambing tapi kl bikin selalu tongseng daging sapi..beda pastinya rasanya,tapi enak juga dongg..tapi sayangnya sy punya anak2 yg blm makan pedes..jd cabe rawit nya dipisahin (tinggal diulek)..kl mau pedes masukin cabe rawit iris bersama dgn duo bawang ya..selamat mencoba 😊

Bunda & Raihan suka bgt makanan kuah bersantan, kali ini bikin Tongseng Ayam tapi versi gak pedes biar Raihan bisa ikut makan juga. Cabenya cuma pake cabe keriting merah di bumbu halus itupun bijinya dibuangin dulu semua, gak pake samsek jg sbnrnya gapapa sih.. Ini tetep dipake biar warnanya bagus merah aja hehe. Kalo mau dikasih rawit merah utuh juga oke, tinggal cemplung aja bareng kol. Tp ini aku skip :)

Bismillaah,Setiap Hari Raya Idhul Kurban, di perumahan kami ada pemotongan hewan Kurban dari warga, dan biasanya setelah acara pemotongan kurban, kami makan siang bersama.Semua ibu-ibu di perumahan gotong royong masak memasak untuk makan siang bersama semua warga.Kali ini saya kebagian mengolah daging sapi menjadi tongsengResep bumbu, didapat dari tetangga, disesuaikan dengan jumlah porsi nya.Citarasa khas tongseng gurih manis, segar dari tomat dan cabai rawit utuh.Alhamdulillaah, tongsengnya laris manis cepat habis.#berburucelemekemas#Resolusi2019#Cookpadcommunity_Depok#MasakItuSaya#Tongseng

Suami pulang dari lokasi, maklum nggak cuma yg pacaran j yg bisa LDRan..yg udh nikah pun bisa LDRan juga.hihihi Kali ini saya mau tongseng daging sapi resep ci Xanderskitchen, karena stok daging frozen masih mulu dan saya blm pernah jg masak tongseng. Antara nekat dan penasaran sebenarnya..Hasilnya suami "telap telep" makannya..nyenengin liatnya..mertua pun suka, senyum nyengir ps mau nambah nasi..Aaiihhh...senangnya hatiku ^^

Ini kesekian kalinya recook resep dari ci @xanderskitchen. Resepnya mudah di ikuti dan tdk ribet. Bahasa penyampaiannya juga mudah di cerna bagi pemula di dunia baking & cooking. Bukunya best seller di gramedia "home cooking ala xander's kitchen" recommend bgt dech resep2 xander's kitchen. Terima kasih telah menginspirasi banyak orang & sukses selalu ci junita 😍

Rekor dlm dunia masak memasak, suka banget sama masakan yg satu ini, rasa gurih santan dan asem nya tomat, dimakan waktu kuahnya panas, duhh hangat banget di perut, apalagi kalau ditemani sate sapi yg manis, makin terbuai rasanya makkk, recook resepnya ci @xander’skitchen , tapi sengaja skip cabe karena buat makanan bocil, juaraaaakkkk rasanya

saat daging kurban melimpah ruah di kulkas tiba2 liat postingan mba susie agung di IG share resep tongseng...langsung eksekusi lah, tapi aku agak modif sedikit resepnya.Bumbu halusnya ga pake kemiri, soalnya kalau pakai kemiri jadi mengental dan aku kurang suka...Endeeess banget, pas di lidah, cocok banget dimakan panas2 pake nasi yg hangat saat cuaca hujan begini...