Kepiting saos padang

Kakak alias si anak sulung suka banget sama yang namany kepiting. Alhamdulillaah waktu kmaren k pasar nemu kepiting, mana gede-gede n ada telurny pula. Lumayan, sekilo dpt 4 ekor🥰. Langsung dieksekusi. Meski nyembelihny dag dig dug duerr... tapi demi anak, apa sih yang ngga...
Kepiting saos padang
Kakak alias si anak sulung suka banget sama yang namany kepiting. Alhamdulillaah waktu kmaren k pasar nemu kepiting, mana gede-gede n ada telurny pula. Lumayan, sekilo dpt 4 ekor🥰. Langsung dieksekusi. Meski nyembelihny dag dig dug duerr... tapi demi anak, apa sih yang ngga...
Cara Membuat
- 1
Bersihkan kepiting. Sikat bersih dengan sikat gigi agar kotoran yang menempel di kulit kepiting hilang
- 2
Buka kepiting, buang insangnya serta potong sesuai selera
- 3
Kukus kepiting sekitar 10 menit. Apabila sudah matang, sisihkan dan geprek capit kepiting dengan uleg agar bumbu bisa meresap
- 4
Sembari mengukus, blender bumbu halus, kemudian tumis
- 5
Masukkan saos tiram, saos sambal, saos tomat, daun jeruk, jahe, gula dan garam.
- 6
Tumis bumbu halus sampai bau langu dari cabe hilang dan berganti dengan aroma wangi bumbu. Tumis sampai warnany menjadi merah agak gelap
- 7
Setelah bumbu matang, masukkan air secukupnya dan didihkan. Setelah mendidih, masukkan telur dan aduk rata
- 8
Tes rasa sebelum memasukkan kepiting. Apabila rasa yang diinginkan sudah pas, masukkan kepiting. Aduk-aduk hingga bumbu tercampur rata dengan kepiting. Sajikan
- 9
Kepiting saus padang siap dinikmati
Resep Serupa
-
Kepiting saos padang Kepiting saos padang
Ini enak sih, cuman kepiting nya ukuran sedeng semua. Pesen yg sekilo isi 2 malah datang sekilo isi 6 plus ditambahin yg kecil" nya pula.. Kan tanggung banget makan nya 😫 Icha Khaerunnisa -
Kepiting Saos Padang Kepiting Saos Padang
Dapet teflon dari Saudara suruh ke pasar ikan belanja Cumi sama udang ... Eech lihat kepiting seger2 langsung terbayang dimasak pedas enak niih ..Langsung dah Beli Sekilo isi 6 Ekor wow Nisfillia_Voyegels -
Kepiting saus padang 😊 Kepiting saus padang 😊
Tadi kepasar beli deh 4 ekor kepiting ,, bingung mau diapain cari2 deh resep di cookpad jumpa sama masakan mb Maita efriyanti .. Langsung deh dieksekusi 😂😁 Khoiri laili Ardesi -
Kepiting saus padang Kepiting saus padang
Liat bapake jual kepiting abege di pasar, sekilonya 75rb dpt 4 ekor kepiting, masaknya dibagi dua.. 2 bikin saus padang sua lagi saus telur asin buat si kecil.. Berta_rania -
Kepiting Saos Padang Kepiting Saos Padang
Bismillaah..Alhamdulillaah kesampaian juga masak kepiting dari kemarin zaujy nyariin kepiting ga ketemu. Di Halmahera Utara sini murah banget kepitingnya sekilo cuma 20rb aja Maa syaa Allaah...Mumpung ada jadi dibuat deh masakan yang ala ala resto gitu hehee...Oya ini resepnya Source by Resep Bunda Tika di Youtube yaa~ Dapur Hafizah -
Kepiting saos padang Kepiting saos padang
Sering liat ada menu ini di restoran seafood, penasaran pengen bikin sendiri berhubung beli kepiting di pasar. Alhamdulillah enaakkk 😘 Rosita -
Kepiting Saos Padang Kepiting Saos Padang
Untuk pertama kalinya masak kepiting sendiri di rumah, biasanya kalau pengen suka pesan ke teman yg pandai masak kepiting hehe. Hari ini mencoba masak sendiri beli kepiting di pasar yg masih segar2 dan hasilnya ternyata enak lho moms & wajib di coba di rumah hehehe, langsung ke resep saja ya moms#COOKPADCOMUNITY_SUMUT#makindisayabgsuami#sayanganak#stayathome#masakpenuhcinta Vita Safitri -
Kepiting Saos Padang Kepiting Saos Padang
Hari ini bude yg di sedati main kerumah, terus dibawain banyak kepiting ada sekitar 20 ekor, terus dibagi"in ke saudara kanan kiri rumahIni request bapak, katanya buatin kepiting bumbu merah yang kayak di rumah makanDalam hati aku mikir kepiting bumbu merah? Kepiting saos Padang mungkin yaUntuk bumbunya ini sama ya seperti masak udang saos padang yg pernah aku postingGara" masak ini, kepiting yang dibagi"in tadi dibalikin lagi kerumah katanya minta Mateng aja 😅😂Akhirnya masak lagi 🙈Tapi seneng berasa bahagia gitu semua makannya lahap dan cocok semua sama rasanya, bahkan suami yang gak pernah mau makan kepiting karena katanya amis ini tadi habis 1 yang gede dan katanya enak gak bau amis 😂😂#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Sidoarjo#HappyCooking Lyliput Kitchen's -
Kepiting Saos Padang Kepiting Saos Padang
Halal bihalal Mei kemaren ngajak teman2 kantor main ke kost setelah jam kerja, ceritanya biar makin akrab, kan saya anak pindahan 😆karena masak sendiri, kayak kejar2an gitu... jadilah fotonya ngga ada yang syantik (menu lain malah ngga sempat kefoto), ngga papa lah ya, simpan disini biar kalo butuh tinggal buka arsip.resepnya simple banget (yang ribet bersihin kepitingnya 😆) dan enak... makasih resepnya mbak @dapurtribo ...kalo malas bersihin kepiting bisa ganti udang ya buibu 🥰 prima rahmawati -
Kepiting saos padang Kepiting saos padang
Jadi di kulkas ada kepiting, aku pengen banget jadiin kepiting cemilan karna aku pecinta seafood, jadilah kepiting saos padang ini, dan aku adalah orang padang aku bikin pedas sesuai selera orang padang Gebrie Dwi Irhamna -
Kepiting saos padang Kepiting saos padang
Ini cerita nya pak su lagi pengen kepiting. Dia beli kepiting segar yang masih hidup di pantai Padang,lalu di bawa ke rumah yang jarak nya 200 km ( ditempuh 5-6 jam).Alhamdulillah nyampe rumah kepiting nya masih hidup. Bunda Nathan Adams -
Kepiting Saos Padang Kepiting Saos Padang
Lamaaa banget ngiler makan kepiting. Tapi suami kolesterol jd menghindari banget masak seafood2an beginian 😅. Daging2an aja saya jadwal moms biar ga keseringan. Harus hati2 banget.. 😅.Tapi disuatu hari wkwk, gegara liat program tv yang makan2 itu ku tak kuasa menahan lagi. Pas banget ke pasar eh ada kepiting, langsunglah beli seekor aja karena buat sendiri, anak juga ga doyan. Beli satu ekor yang agak besar dapat 1/2 kilo. Mayan kalo untuk porsi satu orang sih puass.. rasa juga sesuai yang dibayangkan. Maap ya pa.. aku makan diam2 saat dirimu masi di kantor. Wkwkwk.#PejuangGoldenApron3#Week12 Yeni Tirtasiwi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar