Bomboloni
Ceritanya bikin ini krn adik yg minta dibikinin. Bikinnya gampang, bahan2nya juga gampang dicari, yang susah tuh ngulenin sampai kalis elastis aduh penuh effort hehe, tapi kalau ada mixer boleh banget ya pake mixer untuk mempersingkat waktu. Cusss
Bomboloni
Ceritanya bikin ini krn adik yg minta dibikinin. Bikinnya gampang, bahan2nya juga gampang dicari, yang susah tuh ngulenin sampai kalis elastis aduh penuh effort hehe, tapi kalau ada mixer boleh banget ya pake mixer untuk mempersingkat waktu. Cusss
Cara Membuat
- 1
Campur tepung terigu, telur, ragi, susu, garam, dan gula menjadi satu ke dalam wadah
- 2
Aduk menggunakan spatula hingga semua bahan tercampur
- 3
Setelah semua bahan tercampur, uleni hingga setengah kalis
- 4
Jika sudah setengah kalis, tambahkan margarin lalu uleni lagi sampai kalis elastis (maaf lupa foto huhu :()
- 5
Jika adonan sudah kalis elastis, tutup adonan menggunakan serbet dan diamkan 30-45 menit sampai mengembang 2x lipat
- 6
Jika sudah mengembang, kempiskan adonan, lalu bagi adonan menjadi beberapa bagian. Kalau mau lebih rapih bisa dicetak ya, ini saya males cetak2in jadi cuma tak bulat2kan dan diteken2 aja hihi, dan untuk ketebalannya menyesuaikan selera ya, yang penting jangan terlalu tipis dan tebal.
- 7
Tutup adonan, tunggu 10-15 menit
- 8
Panaskan kompor dengan api kecil ya, jika sudah panas boleh langsung digoreng. Jangan terlalu sering dibalik-balik ya
- 9
Jika sudah matang, buat lobang di tengah roti lalu isi dengan selai, isiannya bebas ya boleh apa aja, menyesuaikan selera masing-masing 😆
- 10
Yeay! Bomboloni nya sudah jadi dan siap dinikmati, bikinnya lama ngehabisinnya gak ada setengah jam hehe!
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bomboloni Bomboloni
Assalamualaikum,Helooo mamak² smuah 😎 jgn bosen ya dgn roti lgE.. Tapi kali ini sy bkin nya pakai hand mixer, siapa blg bkin roti lembut n emfukk cm bs pakai stand mixerNi liat video nya, sy bs sampai tahap WP ( windowpane test ) dimana tahap ini adalah saat adonan roti udh bner² kalis elastis ( yg bkin roti empuk dan berserat bagus )
-
Bomboloni Bomboloni
Spesial bikin Bomboloni ini untuk mendukung the one and only kandidat perwakilan #CookpadCommunity_Kalteng di Pilkada ini yaitu bunbun atau mba @TR10cook_4711 🥳🥳🥰Alhamdulillah duo krucils lahap banget makan Bomboloni nya krn emang seenak dan selembut itu~~Oh iya adonan Bomboloni ini tekstur nya emang lembek yaa, tepung nya bisa ditambahkan sedikit lgi kalo mau, hingga dirasa tdk terlalu lembek...#LTKalteng_Tri
-
Bomboloni Bomboloni
Cuma mau bilang bomboloni nya enaaaaaaaakk 👏 lembut empuknya paraaaaah, best bomboloni lah pokonya! Apalagi liat suami makan bomboloninya udah ga tau habis berapa hahaha kebangetan endollll ya pah bomboloni nya 👌👌👌👌👌Besok2 bikinnya biar banyakan trus di frozen deh, jadi kalo mau nyemil bomboloni tinggal goreng aja. Tapi di goreng sampe 1/2 matang dulu, nanti disimpan dikotak tupperware/kedap udara baru masuk freezer 😍Oiya.. Usahakan ditahap menguleni adonannya sampe benar2 kalis elastis yaa supaya adonan bomboloni nya mulusss lembutttt 🤗
-
Bomboloni Bomboloni
BissmilLah, udh lama banget ga upload resep, bawaannya ko ga mood mulu padahal udh nabung beberapa resep buat di upload *curhat.Nah alhamdulilLah beberapa waktu lalu aku bikin bomboloni dengan resep simpe yg biasa bgt. Ga tau kenapa aku udh seneng aja ama resepnya killee soft bread yg terkenal duluuuuu ampe skr. Beneran ini tekture nya lembut banget, kempus dan ga seret.Untuk tepung, bole banget pake 260gr cakra, tp qodarulLoh cakra persedianku cuma 210gr jadi sisanya ku pake serbaguna.Silahkan dicoba yah 😄
-
Bomboloni Bomboloni
Donat bomboloni udah lama viral ya, tapi saya belum pernah nyobain bikin, karna beberapa kali beli donat bomboloni dengan macem" isian, anak" kurang antusias, kata mereka lebih suka donat yang lubangnya di tengah, bukan di samping,wkwkwk... Tapi pas emaknya yang bikin, alhamdulillah mau juga makan, meskipun ga kayak kalo makan donat biasa, kalo saya suka apalagi ada aroma jeruk lemonnya, wangii segerr,, donatnya juga lembut di dalem dan garing di luarnya..#Cookies_Dina"Ummu khal kitchen"#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenApron3Source: Dina Ummu Khal Kitchen (dengan sedikit modifikasi)
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar