Bomboloni

Resep tanpa kentang , adonan juga bisa untuk dought pizza 🍕
Selamat mencoba ☺
Bomboloni
Resep tanpa kentang , adonan juga bisa untuk dought pizza 🍕
Selamat mencoba ☺
Cara Membuat
- 1
Siapkan wadah, masukan 250ml air hangat, 5 sdm terigu, ragi, dan gula pasir, aduk searah jarum jam perlahan lahan dengan sendok sampai larut
- 2
Masukan tepung sedikit- sedikit sambil diaduk, apabila tepung sudah masuk kira2 stengah dr ukuran, masukan 1 persatu telur, susu bubuk, dan margarin. Aduk rata lagi dan tambahkan sisa tepung sedikit-sedikit sampai adonan tidak lengket lagi.
- 3
Uleni adonan sampai kalis elastis, tutup dgn plastik wrap, diamkan sampai mengembang 2kali lipat kira" 45menit.
- 4
Kempeskan adonan uleni sebentar, bagi2 adonan berbentuk bulat, tekan sedikit pipih, tutup dengan kain bersih, diamkan lagi sampai mengembang.
- 5
Panaskan minyak dikuali yg besar. Goreng bomboloni dgn api kecil-sedang, hanya boleh sekali dibalik yaah, agar sempurna matangnya.
- 6
Setelah matang, lubangi bomboloni D bagian samping menggunakan pisau atau sedotan besar, isi dengan selai sesuai selera (cara mengisinya sy menggunakan botol plastik yg ada corong nya). Sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bomboloni Bomboloni
Bikin bomboloni untuk snack malming 🥰😋👍🏻Bomboloni adalah donat dari Italia, yang berbentuk bulat dengan isian di dalamnya.Bomboloninya empuukk banget 😍😍Resep ini mudah banget kalisnya dan sangat mudah untuk diuleni. Pake resep donat empuk momychaa, resep donat empuk paling juara 👍🏻 ijin share resep disini ya mba icha. Terimakasih 🥰🙏🏻 Nisa Ulfa -
Bomboloni Bomboloni
Akhirnya bisa buat bomboloni yang montok, meski belum terlalu bagus tapi cukup puas next time kan bisa belajar lagi. Sebenernya udah pernah simpen resep bomboloni cuman yg ini aga beda dari bahan & langkah nya, sengaja di simpen lagi biar ga lupa resepnya dari ig Icha Irawan tapi sy buat 1/2 resep dari resep asli. Neng Soraya latifah -
Bomboloni Bomboloni
Sebenarnya ini pakai resep donat Kentang yang saya buat 2 resep. Males ngebolongin donat akhirnya adonan saya goreng bulat-bulat lalu Saya isi selai hazelnut.Seharusnya bomboloni itu berbalur gula halus, Saya agak ngeri dengan manis yang berlebih jadi di foto pun Saya bedaki tipis-tipis aja.Resep di bawah ini hanya untuk takaran 1 resep ya...#PejuangGoldenApron3#resepmingguke6 Dwiyana -
Bomboloni Bomboloni
Bener deh, seneng banget ada kelas #BelajarMasakBarengKomunitas di Cookpad, challengenya sekarang bikin perdonatan, jadi tahu cara agar adonan donat lembut dan keluar white ringnya. Terharu sama diri sendiri sudah mau sabar nguleni pakai tangan karena insiden mixer konslet pas bikin Donat Maizena 😂. Dan Alhamdulillaah bomboloniku ngga gagaaal 🥳. Sabar adalah kunci klo kata yg empunya resep @adelia_260486 😁.Tapi yg namanya uleni manual tangan, kadang berhasil, kadang berhasil banget untuk adonan jadi ringan, yg bikin White Ringnya keluar hihihi.Punya saya adonannya juga ngga semua white ringnya mulus kok 😆. Tapi ngga apa, semuanya jadi bahan belajar untuk ngasah skill kan ya 😍.Menguleni pakai tangan memang enaknya pakai alas yang lebih besar ya, agar bisa ditarik gulung seperti tipsnya Mba @adelia_260486 .Pakai juga bahan-bahan yang bagus agar hasilnya baguss. Saya pakai gula pasirnya Rose Brand, manisnya enak untuk Bomboloni saya.Ini resep aslinya Mba Adelia yaa: https://cookpad.wasmer.app/id/r/24854036#KelasDonat#GAS2025#CookpadCommunity_Bandung Geby Sabrina ED
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar