Kimchi ala rumahan

Uriko Caca
Uriko Caca @urikocaca
SUB

, di sini karena aku suka sama kimchi jadi aku penasaran buat bikin yang Homemade gitu

Kimchi ala rumahan

17 orang berencana membuat resep ini

, di sini karena aku suka sama kimchi jadi aku penasaran buat bikin yang Homemade gitu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3d fermentasi
  1. 1 buahsawi putih
  2. 2 buahwortel ukuran kecil
  3. 1 buahpaprika
  4. Secukupnyadaun bawang
  5. Garam
  6. Bahan Saos Kimchi
  7. 1 sdmTepung beras
  8. 200 mlair
  9. 2 sdmbubuk cabe
  10. 2 sdmpaprika bubuk
  11. 1 sdmboncabe
  12. 2 sdmminyak wijen
  13. 1 sdtkecap asin
  14. 1 sdmGula jawa bubuk
  15. 3 buahBawang putih halus
  16. 1 buahbombay kecil potong dadu
  17. 1 ruasjahe

Cara Membuat

3d fermentasi
  1. 1

    Di sini sawi putih aku potong-potong dan aku taburi garam kira-kira 2 sendok lalu aku Diamkan selama 2 jam

  2. 2

    Untuk bahan lainnya seperti paprika dandan bawang hanya aku aku iris-iris tipis tipis saja

  3. 3

    Siapkan saos : masak 200 mili air dan Masukkan satu sendok makan tepung beras Masak hingga mengental teksturnya seperti Bubur gitu kalau sudah diam kan

  4. 4

    Di lain sisi siapkan bawang bombay bawang putih cabe bubuk dan semua bahan-bahan saos Itu dicampur jadi satu dan terakhir masukkan adonan bubur tadi tuh 3 sendok makan aja terus campur semua jadi satu hingga rata

  5. 5

    Setelah sawi putih di diamkan selama 2 jam dengan garam cuci bersih hingga sela-sela selalu jangan lupa di perut juga Biar enggak ada airnya

  6. 6

    Kemudian campur saos dengan sawi wortel paprika simpan di wadah tertutup di dalam kulkas lebih dari 3 hari agar hasil lebih enak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Uriko Caca
Uriko Caca @urikocaca
pada
SUB
Amatiran yang hobi bereksperimen tentang masakan. rasa dijamin enak👍👍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa