Bacem sayap ayam

Mimikitchen51
Mimikitchen51 @cook_mimiyummy
Cikarang, Jln. Cisanggiri Blok S1 No 36 RT 03/09 Graha Asri Kota Jababeka Cikarang

Entah mengapa buat saya bagian paling enak pada ayam adalah bagian sayap ,padahal bnyk sebagian orang membencinya ,buat saya ini paling mamamia lezatozzzz ... apalagi dimasak manis2 gosong gini pake nasi panas ....alamaak auto lapar 😁😁

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
keluarga
  1. 7 buahsayap yg gemuk2
  2. 1 buahbawang bombay
  3. Minyak goreng untuk menggoreng
  4. Bumbu halus :
  5. 4 siungbawang putih
  6. 3 siungbawang merah
  7. 1 sdtketumbar
  8. 2 butirgula merah
  9. 1/2 sdtair asam jawa
  10. 100 mlair untuk memasak ayam
  11. sesuai seleraGaram dan kaldu bubuk
  12. 2 lembardaun salam
  13. 1 ruas jarilengkuas digeprek

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong sayap jd 3 bagian (potong sesuai ruas2 nya),cuci bersih

  2. 2

    Taruh ayam diwajan beri air dan masukkan semua bumbu masak hingga air habis dan bumbu meresap,angkat

  3. 3

    Setelah sayap dingin,goreng sampai kuning kecoklatan,disarankan menggoreng dng minyak baru ya,jng minyak bekas pakai menggoreng ikan supaya rasa dan aroma ayamnya manis legit

  4. 4

    Terakhir potong2 bawang bombay,goreng sebentar taburkan diatas ayam yg sudah matang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Ditulis oleh

Mimikitchen51
Mimikitchen51 @cook_mimiyummy
pada
Cikarang, Jln. Cisanggiri Blok S1 No 36 RT 03/09 Graha Asri Kota Jababeka Cikarang
IG : @mimikitchen51mamak yg hobby kulineran,nulis resep, cooking n baking 😍 menerima orderan dr rumah, klo dah ketemu makanan enak, selalu merayu penjualnya biar dikasih resep andalan 😁
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya