تارت کیک با میوه های تابستانی

#تارت_کیک #دسر #کیک #میوههای_تابستانی
#سرآشپز_طلایی (آلو سیاه، گیلاس، آلبالو، انگور)
برای شفاف بودن میوه ها از ژله آلوورا یا ژله بریلو هم میشود استفاده کرد
تارت کیک با میوه های تابستانی
#تارت_کیک #دسر #کیک #میوههای_تابستانی
#سرآشپز_طلایی (آلو سیاه، گیلاس، آلبالو، انگور)
برای شفاف بودن میوه ها از ژله آلوورا یا ژله بریلو هم میشود استفاده کرد
مراحل تهیه
- 1
برای تهیه کیک : ۲ عدد تخم مرغ را با هم زن خوب میزنیم تا کف کند شکر را اضافه کرده و خوب هم میزنیم و بعد شیر و روغن را اضافه میکنیم و با لیسک خوب هم میزنیم آرد و بکینگ پودر و وانیل را ۲-۳ بار الک کرده و به مواد اضافه میکنیم و هم میزنیم قالب را چرب کرده ومواد را در قالب میریزیم فر را از قبل ۳۰ دقیقه گرم کرده بودیم در دمای ۲۰۰ درجه بالا و پایین روشن، ۲۰ دقیقه بعد کیک پخته است بیرون می آوریم آن را برعکس کردم
- 2
طرز تهیه کرم : همه مواد را با هم مخلوط کرده به غیر از وانیل و کره و روی گاز انقدر هم میزنیم تا غلیظ شود کره و وانیل را اضافه کرده و وقتی کرم سرد شد آن را روی کیک میکشیم
- 3
با میوه های تابستانی تزیین میکنیم و برای شفاف بودن میوه ها آب و شکر را هم میزنیم تا به جوش بیاید و بعد آب لیمو میریزیم دو سه دقیقه دیگر که به جوش امد خاموش میکنیم و روی میوه ها با براش این ماده را میکشیم کیک را در یخچال میگذاریم آماده است
دستورهای مشابه
-
تارت کیک
تارت کیک با تزئین متفاوت(توت فرنگی وگیلاس)#تارت_کیک #دسر #کیک #میوههای_تابستانی#سرآشپز_طلاییبرای شفاف بودن میوه ها از ژله آلوورا یا ژله بریلو هم میشود استفاده کرد JasMe -
کیک تارت با میوه و کرم🍰
خیلی خوشمزه بود اینجا بگم که بجای کرم میتونین از کاسترد شکلاتی هم استفاده کنین 😋#سرآشپز_طلایی mhsa.wilson -
ترشی میوه
#ترشیواسه این نوع ترشی می تونيد از انواع میوه ها مثل انگور درشت، آلوچه، هلو،آلبالو،گیلاس،...حتی لبو قرمز هم استفاده کنید بسته به سلیقه خودتون داره من از آلوچه و هلو و آلبالو استفاده کردم فقط میوه ها رسیده نباشن چون له میشن#ترشی #الوچه #آلبالو #هلو #ترش #تابستونی#آلو amani -
تارت میوه
تارت نوعی شیرینی است که حالتی ترد و بیسکوئیتی داشته و برخلاف کیکهای دیگر پف نمیکنه اصلی ترین قسمت تهیه تارت همین خمیر پخته شده ی اونه که داخل اون با مواد مختلفی پر میشه این مواد میتونه خامه ، انواع میوه ها و یا مربا و... باشه.#تارت#تارت_میوه#تارت_میوه_تابستانی#تارت_میوه_آذر#میوه_تابستانی#دسر_آذر#azar_cook آذر -
کلافوتی گیلاس
#کلافوتی_گیلاس #دسر #فرانسوی #گیلاسکلافوتی به دسر سنتی فرانسویه که از یه لایه میوه ی تازه و یه لایه مایه کیک روی آن تهیه میشه،بافت کیک نرمه طوریکه با قاشق میشه سرو کرد و در اصل گرم سرو میشه و بیشتر برای صبحانه اس و اگه سرد سرو شه برای دسر مناسبه ،اصل این دسر با گیلاس درست میشه ولی به جای آن میشه از زردآلو ،هلو،آلبالو،سیب،پرتقال،آناناس،موز، آلو و... اگه گیلاس تازه نبود از کمپوت گیلاس هم استفاده کرد ،این دسر با ظرف خودش سرو میشه و نیازی به قالب نداره،خیلی خوشمزه و خوش عطره🍒 آندیا خلیل پور -
سالاد میوه
سالاد میوه از مخلوط میوههای مختلف تهیه میشود. گاهی از آب میوههای مصرف شده در سالاد به عنوان سس آن استفاده میشود و گاهی نیز بجای آب میوه از انواع مختلف شربت استفاده میشود. سالاد میوه را میتوان به عنوان پیش غذا یا به عنوان دسر یا حتی سالاد مصرف نمود. اگر از سالاد میوه به عنوان پیش غذا یا دسر استفاده شود به آن کوکتل میوه نیز میگویند.روشهای مختلفی برای تهیه سالاد میوه و سس آن وجود دارد. در تهیه سس سالاد میوه برخی از مایونز یا خامه یا ماست یا .....استفاده کرد.#سالاد #سالاد_میوهُ#سالاد_میوه_قالبی#سرآشپز_طلائی #سرآشپز_طلایی مطبخ لیلا -
تارت کیک لبو
خوشمزه بود و بافت لطیفی داشت. با این دستور میشه از پوره میوه های دیگری هم استفاده کرد.#کیک#دسر Rosetta -
کیک پنیر و میوه دلخواه
📎این کیک پایه هست و برای تمام میوه های فصل قابل استفاده هست(انجیر ،گیلاس ،آلبالو ،زردآلو ،شاتوت ،تمشک ،توت فرنگی ،سیب ،موز … ) saeedeh51 -
ژله بریلو
#جشنواره_نوروزی#مدال_طلاژله نوشتاریاز این ژله برای کاور کردن کیک یا زدن طرح روی کیک یا براق کردن میوه ها برای تزیین استفاده میشه. leilybanOo -
-
کیک با کرم پاتیسیر
هم ظاهر خوبی داره هم خوشمره اس بهتره از قالب کمر بندی یا ظرفی استفاده کنید که بعد از پخت کیک رو داخلش سرو میکنید،ارتفاع این کیک نباید زیاد باشه، قالب ۲۲ الی ۲۵ سانت مناسبه Safura Dabiri -
ژله بریلو
#کاورکیک #ژله_بریلو #سراشپز_طلایی #بادکا #کلوگز #باترکریم#تزئین_کیک #روکش_کیکژله بریلو نوعی ژله روان است که میتوان غلظت آن را بسته به نوع استفاده مشخص کرد. در تزیین کیک با ژله بریلو، یا تمام سطح کیک و شیرینی با ژله بریلوی روان پوشانده میشود و یا از ژل با غلظت بالا برای طراحی روی کیک و شیرینی و بیسکوییت استفاده میشود. 👩🏻🍳آشپز باشی عسل بانو👩🍳 -
تارت میوه ای
این شیرینی برای صبحانه استفاده میشود و یک دستور شیرینی انگلیسی هست با طعم پرتقال ولیمو و تشکیل شده از دو مرحله پخت یکی مرحله خمیر و یک مرحله بعد از اینکه مواد را درون ان میریزیم برای پخت نهایی و طعمی کاملا متفاوت داره با تمام شیرینی ها چون هم از آب میوه استفاده میشود و هم از رنده شده پوست لیمو و پرتقال Mojtaba Kako Shirazi -
کیک پرتقالی با سس پرتقال
#کیککیک های میوه ای کیک های خوشمزه ای هستند برای طعم دهیشون میشه از خود میوه استفاده کرد یا اگه آبدارن از آب اون میوه یا حتی اسانس های میوه ای مایعمن در این کیک از آبمیوه غلیظ سن ایچ که کمی رقیقش کردم استفاده کردمرسپی از سایت www.honardarkhane.com مریم پناهی -
بریلو
#سرآشپز_طلایی#بریلوبرای تزیین کیک و شیرینی راه های مختلف وجود دارد. لوازم و محصولات متعددی می توانید کیک یا شیرینی شما را زیباتر جلوه دهد و حتی خوشمزه تر کند. بریلو یکی از آن هاست. بریلو مایع براق ژله مانند است که از آن برای تزیین انواع کیک، شیرینی، بیسکویت و دسر استفاده می شود. غالبا بریلو برای روکش کیک یا شیرینی کاربرد دارد. بریلو طعم ها و رنگ های مختلف دارد و بسته به سلیقه خود می توانید از این محصول استفاده کنید. با استفاده از طعم های مختلف بریلو مانند بریلو سیب، پرتقال، توت فرنگی و آلبالو یا با مخلوط چند طعم با رنگ های مختلف، اثر زیبایی خلق کنید و به تزیین کیک یا شیرینی خود بیشتر تنوع بدهید. از آن جا که بریلو بسیار چسبنده بوده و هیچ گونه ریزشی از روی سطح و کناره های کیک ندارد، استفاده از بریلو روی کیک بهترین گزینه است. از بریلو برای تازه ماندن میوه های روی کیک و شیرینی نیز استفاده می شود. Reyhoon -
کیک اسفنجی (همراه با تکه های میوه)
این نوع کیک اسفنجی رو من از خیلی وقت پیشا برای پایه کیک درست میکردم که میشه با این روش به یه کیک منحصر بفرد میوه ای یا اجیلی یا تیکه های شکلاتی هم تبدیلش کنید!!!shakila
-
دسر میوه ای تابستانی با کرم کارامل 🍒🍑🍌🍮
#دسر#دسر_میوه_ای#تابستان#خوردنی_خنک#گیلاس#شلیل#موز#کرم_کارامل#دسر_تابستانیبه نام خالق زیبایی ها 🙏🏻❤️یک دسر خوشمزه میوهای با میوه های تابستانیبابا جانم حیف که نیستی مطمئنم اگر این دسر میخوردی از خوردنش لذت میبردی ولبخند رضایت بخش به لبات مینشست دورت بگردم کاش بودی عزیز دل پریسا 🤍💔 Parisa darchiniyan -
بریلو رنگی و سفید
شاید بعضیا خوششون نیاد که بریلو بخرن و دوست داشته باشن توی خونه درست کنن شاید بعضی ها هم ندونن که بریلو چیه بِریلو همون سس براقی هست که روی کیک برای تزیین استفاده میکنن بریم که خودمون توی خونه درستش کنیم#سس_براق#بریلو#شکر#کیک زیزی -
سالاد میوه تابستانی
#سالاد_میوه_تابستانی #شلیل #آلو #زردآلو #انگور #انبه#چالش_تابستانی #دسر#خوردنی_خنکتشکر از فاطمه جان @Fateme_1362 آندیا خلیل پور -
-
دسر ترایفل با پتی بور
سلام دوستان خوبمخوب هستین حالتون چطورهبراتون یه دسر خوشمزه وساده و در عین حال زیبا برای پذیرایی آوردم .برای انتخاب موادش دست خودتون هستمیتونین از هر نوع میوه یا ژله و یا پودینگ ،کرم.....به دلخواه خودتون درست کنین .لایه لایه بیسکوییت یا کیک و ژله و کرم بریزین.#دسر#دسر_ترایفل#پتی_بور مطبخ لیلا -
کیک شلیل 🍑
#میوه_شهریوری📎این کیک پایه هست و برای تمام میوه های فصل قابل استفاده هست (گیلاس ، آلبالو، زردآلو، شاتوت،تمشک ،توت فرنگی …. سیب ،موز…) saeedeh51 -
چیز کیک با میوه های فصل
#طعم_تابستون #چیز_کیک های یخچالی راحت آماده میشن و میتونید از میوه های مورد علاقه ی خودتون یا کمپوت استفاده کنید یا بصورت ساده بدون ژله و میوه ی روی کیک سرو کنید#سرآشپز_طلایی Raya -
کیک گیلاس با کرم پنیری
دستور قبلی کیک با میوه های تابستانی با کره درست شده بوداین دستور با روغن مایع هست و بافتش عالیهhttps://cookpad.wasmer.app/ir/r/23882206📎این کیک پایه هست و برای تمام میوه های فصل قابل استفاده هست (گیلاس ، آلبالو، زردآلو، شاتوت،تمشک ، توت فرنگی …. حتی سیب ،موز…)#طعم_تابستان saeedeh51 -
-
کیک پودینگ و ژله کیوی
می توانید از میوه های دیگری با پودر ژله متناسب با آن استفاده استفاده کنید.#دسر#پودینگ#کیک#ژلهمنبع: مجله اکالا Rosetta -
-
تزیین کیک با بریلو آلبالو
برای تزیین این کیک از بریلو آلبالو که دستورش گذاشتم استفاده کردم یکم هم روش ترافل ریختمelham
-
تارت آلبالو
تارت یک شیرینی بینالمللی است که در کشورهای مختلف به روشهای خاصی پخته و سرو میشوند.در ایران نیز این دسر محبوبیت بسیار زیادی در بین افراد و در منو کافهها دارد.اغلب تارتها از لایه خمیری شکل تردی، با رویهای از انواع میوهها و مارمالادها تهیه میشوند.تارت آلبالو یکی از خوشمزهترین و پرطرفدارترین دسرهای تابستانی است که با آلبالو و سایر میوههای این فصل درست میشود.آلبالو یکی از میوههای فصل تابستان است که میتوان از آن در بسیاری از دسرها یا شیرینیها یا کیکها استفاده کرد. nayereh hasaninejad -
کاپ کیک با کرم پاتیسیر و آلبالو
کاپ کیکی متفاوت و خوشمزه که به جای آلبالو میتونید از توت فرنگی برای روش هم استفاده کنید tida
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (15)