Capcay tepung nyemek

mai-chan
mai-chan @maimai2

Capcay tepung nyemek

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. #Bahan tepung goreng:
  2. terigu
  3. 1 butirtelur
  4. bumbui dengan garam, bawang putih, sedikit merica yg dihaluskan
  5. air
  6. #Isian lain:
  7. wortel, kembang kol, kubis
  8. sosis
  9. bakso
  10. ayam suwir
  11. telur diorak-arik
  12. #Bumbu halus:
  13. 2 siungbawang putih
  14. 1 siungbawang merah
  15. 2 buahcabai merah
  16. merica
  17. garam
  18. #
  19. penyedap
  20. gula pasir
  21. kecap
  22. saos tiram
  23. air

Cara Membuat

  1. 1

    Buat adonan tepung seperti membuat bakwan. Goreng jangan terlalu kering. Lalu potong2, sisihkan.

  2. 2

    Kupas, potong, dan cuci sayuran serta bahan isian lain.

  3. 3

    Orak-arik telur. Lalu tumis bumbu halus.

  4. 4

    Masukkan sayuran, tambahkan sedikit air dan biarkan hingga agak layu. Masukkan isian lain, tambahkan kecap, penyedap, dan saos tiram.

  5. 5

    Masak hingga air susut dan agak nyemek lalu masukkan potongan tepung tadi. Aduk2 dan koreksi rasa, bila dirasa kurang tambahkan garam/gula/penyedap/kecap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
mai-chan
mai-chan @maimai2
pada

Komentar

Resep Serupa