Sambal goreng hati sapi

mey
mey @mey09
surabaya

Sambal goreng hati sapi

14 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 150 grhati sapi (direbus)
  2. 1 batangsereh
  3. 1 lembardaun salam
  4. 2 lembardaun jeruk
  5. 1/4 ruas jarilengkuas
  6. 1/4 sdtmerica bubuk
  7. secukupnyagula, garam & kaldu jamur
  8. bumbu halus :
  9. 5 siungbawang merah
  10. 2 siungbawang putih
  11. 3 bijicabe merah keriting
  12. cabe rawit (sesuai selera)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan wajan & sedikit minyak untuk menumis bumbu halus..

  2. 2

    Setelah bumbu harum masukkan daun salam,lengkuas & sereh yg d geprek, daun jeruk (sobek" biar wangi)

  3. 3

    Tmbhkan sedikit air..setelah mendidih masukkan hati sapi kemudian tmbahkan gula,garam,kaldu jamur & meica bubuk..tes rasa ya...

  4. 4

    Masak hingga air menyusut..gk usah lama" ya karna hati sudah d rebus td...

  5. 5

    Selamat mencoba 🙃

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
mey
mey @mey09
pada
surabaya

Komentar

Resep Serupa