Homemade mie gacoan/setan/kober
Homemade mie gacoan/setan/kober
Cara Membuat
- 1
Minyak ayam : panaskan minyak goreng, lalu goreng lemak ayam dan bawang putih, tunggu dingin lalu masukan wadah dan sisihkan.
- 2
Toping abon ayam : blender semua bahan abon hingga halus, masukan ke wajan dan masak hingga air menyusut dan kering. Sisihkan.
- 3
Pangsit isi : taruh abon ayam secukupnya pada kulit pangsit, lalu rekatkan membentuk segitiga (bisa menggunakan putih telur untuk merekatkan). Goreng hingga keemasan dan sisihkan.
- 4
Dimsum : campurkan ayam cincang, tepung terigu, tapioka, bawang putih, merica, gula dan garam, masukan air sedikit² hingga teksturnya lembek tapi tidak encer. Masukan adonan pada kulit pangsit, kukus hingga matang. Setelah dingin, ambil dari kukusan, rebus sebentar agar kulit pangsitnya tidak kaku. Tiriskan dan sisihkan.
- 5
Rebus mie dan cabe.
- 6
Tiriskan cabe sebelum mie matang, masukan wadah dan penyet², kemudian masukan 1 sdm minyak ayam, 1 sdm kecap asin, 1 sdm kecap manis, merica bubuk, kaldu jamur bubuk, aduk rata.
- 7
Tiriskan mie yang sudah matang, lalu masukan pada wadah yang berisi bumbu, aduk rata.
- 8
Tata mie pada piring, taburkan abon, bawang goreng dan bawang daun atau kucai. Letakkan dimsum dan pangsit isi diatasnya. Sajikan 😋
Resep Serupa
-
-
Mie Setan/Mie Pedas ala Mie Kober (Homemade) Mie Setan/Mie Pedas ala Mie Kober (Homemade)
Assalammualaikum cookpaders semuanya, salam sejahtera dan sehat selalu, amiin🤲.Liburan kali ini gak kemana2 stay at home. Lagi hujan juga males keluar rumah. Pengen mie setan ala mie kober (singkatan dari Kelompok Bermain) dan bikin sendiri. Yuk langsung cek resep versi aku. Untuk resep asli cek link di berikut: akun CP Neny Kuswati, https://cookpad.wasmer.app/id/resep/9236265-mie-setan-ala-mie-kober?invite_token=YH5Pz4aKdiZqBMTmXFHjjVqj&shared_at=1609312480Rabu, 30-12-2020#MasakSekeluarga#DiRumahAja#LiburanDiRumahAja#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Lamongan#JajananKekinian#JajananViral#OlahanMieOknisa#MieKoberKWCatatan: Untuk membuat topping ayam bisa langsung diblender tidak harus direbus dulu. Karena saya lebih suka daging matang jadi saya rebus dulu.🙏
-
-
Mie Setan Ala Mie Gacoan / Kober Mie Setan Ala Mie Gacoan / Kober
Mie gacoan mie favorit aku bgt kalo di Solo, tapi krn lagi merantau akhirnya coba bikin sendiri pakai mie indomie buat ngobatin rasa kangen hehe. Untuk kulit dimsum & dimsum saya juga sudah pernah bikin bisa dicek https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11379831-dimsum-siomay-ayam-jamur-kukus-%F0%9F%A5%9F%F0%9F%98%8Btapi ini aku buat versi lebiih simple nya lagi krn bahan terbatas. Selamat mencobaa 🤗
-
110. Mie Setan Homemade 110. Mie Setan Homemade
Agenda rutin posbar #Colam Kali ini merecook Mie Setan resep dari Mbak Fidela. Cuma, berhubung di rumah gak Ada stok indomie, yang Ada mie sedap, Jadinya pake Mie sedap goreng. Tapi tetep mantul Lho...#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Malang#RecookFidela#Posbar
-
Mie Kober / Mie Setan / Mie Gacoan Mie Kober / Mie Setan / Mie Gacoan
Pekan ngabibita minggu ini dari ComBo adalah #ComboNgabibita_SerbaMie , bikin mie pedes dengan banyak nama ala Mie Kober ( Mie Setan) entah apa lagi namanya 😄, sekalian deh setoran buat #PekanPosbarMieInspirasi resep Hanpau , tks ya#GA_TheNextLevel#Minggu41#CookpadCommunity_Bogor
-
-
Mie SETAN homemade Mie SETAN homemade
Di rumah lagi usaha mie setan...Buat momies bisa di coba buat usaha juga...Gampang banget caranya....Yukk reecook...😊#PekanPosbarMie
-
Udang rambutan mie Kober setan / mie gacoan Udang rambutan mie Kober setan / mie gacoan
Udang rambutan terbuat dari real 100% udang tanpa daging ayam tapi bisa diganti ayam yaa, jika tidak ada udang. Jadi kalian bisa sesuaikan aja dan gunakan bahan seadanya bestiee❤️
putri nuca -
Mie Setan Ala Gacoan / Kober Mie Setan Ala Gacoan / Kober
Pengen ngemie tapi mager harus ke kota dulu (maklum rumah dikampung) akhirnya sok ngide aja bikin sendiri.
-
Mie Setan/ Mie Gacoan ala Rumahan😄😋 Mie Setan/ Mie Gacoan ala Rumahan😄😋
Ngidam bgt sama mie Gacoan, sayang di Krwg belum ada ug jual..akhirnya cari2 resep di kukped..jadilah Mie Setan ala Rumahan..enak banget, suami approved, disuruh jualan masa'😁😂source: Bunda Neni Kuswati
-
Mie setan ala gacoan atau kober Mie setan ala gacoan atau kober
pertama kali coba mie gacoan waktu pergi di bali langsung suka, sayangnya di dekat rumah ga ada, akhirnya buka cookpad nemu resep mbak @nenikuswati langsung recook deh (dengan menyesuaikan bahan di dapurku ya)
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)