पाव भाजी (Pav bhaji recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
बैंगन, आलू और पत्ता गोभी को बारीक काट के धो के कुकर में उबले। अब अदरक मिर्च लहसुन की पेस्ट बनाएं।
- 2
एक कढ़ाई में तेल गरम करे उसमे प्याज़ डाल के पकाए अब अदरक मिर्च लहसुन की पेस्ट डाल के सोते करे।
- 3
अब इसमें टमाटर डाल कर 5 7 मिनिट तक पकने दे । अभी सब मसाले डाले और अच्छे से घुमाए।
- 4
अब उबली हुई सब्जियो को ब्लेंड कर के इस कढाई में डाले। और घुमाए।
- 5
10 मिनिट तक पकने दे। तैयार है स्वादिस्ट पाव भाजी इसको प्याज़ ओर धनिया से गार्निश कर के पाव के साथ गरमा गरम सर्व करें।
कुकस्नैपस
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