Ayam rica-rica

R. Rhyu
R. Rhyu @dapoer_kin30

Liat ada ayam di freezer, langsung kepikiran bikin ini..

Ayam rica-rica

5 orang berencana membuat resep ini

Liat ada ayam di freezer, langsung kepikiran bikin ini..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 potongAyam
  2. Daun kemangi
  3. 4 siungbawang putih
  4. 5 siungbawang merah
  5. 5 cmkunyit
  6. Cabe rawit (sesuai selera)
  7. 3 lembardaun jeruk
  8. 2 cmlengkuas
  9. 2 lembardaun salam
  10. 1 buahsereh
  11. Garam
  12. Gula
  13. Kaldu ayam
  14. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam yang sudah dibersihkan, lalu digoreng sebentar

  2. 2

    Haluskan bumbu, bawang merah, bawang putih, cabe, kunyit

  3. 3

    Tumis bumbu halus, lengkuas, sereh, daun salam, daun jeruk sampai harum, lalu masukkan air dan ayam

  4. 4

    Aduk agar bumbu dan ayam meresap, tambahkan garam, gula, kaldu dan daun kemangi, lalu koreksi rasa dan siap untuk dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
R. Rhyu
R. Rhyu @dapoer_kin30
pada

Komentar

Resep Serupa