Sambel balado terong ungu + jengkol

Mbu'e Mbak Sya Adek Al
Mbu'e Mbak Sya Adek Al @cook_9446210
Pekanbaru

Setelah sekian lama menghilang dr dunia perdapuran kini muncul kembali 😊, maklum moodnya hilang timbul

Sambel balado terong ungu + jengkol

7 orang berencana membuat resep ini

Setelah sekian lama menghilang dr dunia perdapuran kini muncul kembali 😊, maklum moodnya hilang timbul

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 30 Buahjengkol
  2. 3 Buahterong ungu
  3. 10 Buahcabe merah keriting
  4. 7 Buahcabe setan
  5. 6 Siungbawang merah
  6. 4 Siungbawang putih
  7. 2 lembardaun jeruk
  8. 1 lembardaun salam
  9. secukupnyaGula pasir
  10. secukupnyaGaram
  11. Minyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Belah terong dan jengkol masing masing jd 2bagian rendam dalam air garam

  2. 2

    Haluskan bumbu sampai halus

  3. 3

    Tumis perbumbuan hingga harum dgn api kecil biar gak cepat gosong 😅

  4. 4

    Tambah kan garam dan gula koreksi rasanya jika dirasa pas tunggu sampai bumbu tanak

  5. 5

    Jika sudah matikan kompor dan masukkan terong dan jengkol aduk

  6. 6

    Jadi deh sambel balado terong jengkolnya 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mbu'e Mbak Sya Adek Al
pada
Pekanbaru
Hanya mbu biasa yang rempong dengan 2krucil 👧‍👦 dan istri biasa👨💋Hobby masak untuk keluarga 👨‍👩‍👧‍👦Simpel dan terus bersyukur 🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa