চিকেন মালাই টিক্কা কাবাব(chicken malai tikka kabab recipe in Bengali)

Tanushree Mitra
Tanushree Mitra @cook_20429436

চিকেন মালাই টিক্কা কাবাব(chicken malai tikka kabab recipe in Bengali)

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

  1. ২৫০ গ্রাম চিকেন
  2. ২ টেবিল চামচ টক দই
  3. ২ টেবিল চামচ আমূল ফ্রেশ ক্রিম
  4. ১ টেবিল চামচ আদা রসুন বাটা
  5. ১ টেবিল চামচ ধনেপাতা লঙ্কা বাটা
  6. ১/২ চা চামচ গোলমরিচ গুঁড়ো
  7. ১ টেবিল চামচ জিরে গুঁড়ো
  8. ১ টেবিল চামচ ধনে গুঁড়া
  9. ১ টেবিল চামচ লেবুর রস
  10. ১ চা চামচ কর্নফ্লাওয়ার
  11. স্বাদমতোনুন
  12. পরিমাণ মতোসাদা তেল

রান্নার নির্দেশ সমূহ

  1. 1

    চিকেন গুলো ভালো ভাবে ধুয়ে ওর মধ্যে তেল, কর্নফ্লাওয়ার আর নুন ছাড়া বাকি সমস্ত মশলা গুলো দিয়ে মাখিয়ে ফ্রিজে ১ ঘণ্টার জন্য রেখে দিতে হবে।।

  2. 2

    ফ্রিজ থেকে বার করে তেল, কর্নফ্লাওয়ার আর নুন মিশিয়ে কাঠিতে গেঁথে নিতে হবে। প্যানে অল্প তেল ব্রাশ করে কাঠি গুলো দিয়ে উল্টে পাল্টে ভেজে নিলেই তৈরি কাবাব।।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
Tanushree Mitra
Tanushree Mitra @cook_20429436

Similar Recipes