Paso a paso
- 1
Mezclar la manteca a temperatura ambiente con el azúcar, luego agregar los huevos, la esencia de vainilla, la pizca de sal y revolver, luego agregar la harina de forma envolvente sin batir
- 2
Hacer un bollo y llevarlo a la heladera por una hora o freezer por media hora
- 3
Ponerle manteca o aceite al molde. Una vez lista la masa estirar con mucha harina para que no se pegue ni se rompa, y con mucho cuidado poner en el molde
- 4
Cortar los pedazos sobrantes que luego serán usados para las tiras. Agregar el dulce de batata o membrillo, estos se pueden ablandar con un poco de agua caliente
- 5
Con la masa sobrante cortar en tiras y colocar. Lo que sobre de esta masa se pueden hacer galletitas
- 6
Pincelar con un huevo batido y meter al horno por 40 minutos a fuego medio.
- 7
Opcional: hacer almíbar con 150 gr de azúcar y 150 ml de agua, después de que hierva dejarlo dos minutos y listo, pincelar la tarta
- 8
Espero que disfruten está tarta, me gustó por que es fácil y salió muy rica, manden sus fotos 📷❤️
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Ana Molina -
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