Tarta de acelga con base de harina integral 👌👌

Nadia Diaz
Nadia Diaz @Nadia_Milo
Berazategui

Cocine sano para mí♥️ porque a mí novio no le gustan las verduras 😬así que las corto en porciones y las guardo en el frezeer 🤗

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Ingredientes

60 minutos
8 porciones
  1. Para la masa
  2. 200 grharina integral
  3. 1huevo
  4. Agua templada a ojo
  5. 2 cucharadasAceite
  6. 1 pizcaSal
  7. Mix de semillas
  8. Para el relleno
  9. Morrón rojo o verde el que tengan
  10. 1cebolla chica
  11. 1caldo de verduras
  12. 1 atadoacelga
  13. 2 dientesajo
  14. Queso rallado o queso cremoso el que tengas a gusto
  15. 3huevos
  16. 2 cucharadasqueso crema
  17. 100 mlcrema de leche

Paso a paso

60 minutos
  1. 1

    Poner en un recipiente la harina hacer un hueco y poner el huevo, el aceite la sal, las semillas yo le puse lino y sésamo,🤗mezclar bien ir agregando agua de a poco, unir todo bien hasta que se forme una masa

  2. 2

    Una vez que se formo una masa así dejarla descansar 15 o 20 minutos, después estirarla con palo de amasar y ponerla en un molde o pizzera

  3. 3

    Una vez que la pusiste en el molde, con el horno a 200 la podes cocinar un poquito para que cuando le pongas el relleno no quede muy húmeda yo la dejé unos 15 o 20 minutos

  4. 4

    Para el relleno, picar cebolla, el morrón si tienen zanahoria también le pueden poner rehogar todo el una olla junto con el cubo de caldo yo le puse un poco de fritolin para que sea más sano🤗

  5. 5

    Una vez que eso está cocinado le vamos agregando la acelga bien picada

  6. 6

    Una vez que le agregas la acelga mezclas bien, le agregas el ajo y una vez que la acelga la ves bien cocinada le agregas el queso crema y la crema de leche eso es opcional yo usé las dos cosas, ahí también le agregué un puñado de queso rallado, aparte batís los huevos y los agregas al relleno mezclar todo👌

  7. 7

    Una vez que ya tenés la masa precocinada, listo ya está le pones el relleno, y arriba le pones o queso cremoso o queso rallado 🤗

  8. 8

    Listo al horno Masomenos 30, 35 minutos

  9. 9

    A mí me gusta la masa bien crocante 🤗eso lo van viendo ustedes 🙋‍♀️

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Comentarios (6)

giselle ferreyra
giselle ferreyra @cook_25712578
la hice y les encanto a todos, muchas gracias por compartir esta receta

Escrita por

Nadia Diaz
Nadia Diaz @Nadia_Milo
Berazategui
No soy una experta😊pero me encanta cocinar,amo♥️ hacer recetas saludables 🤗
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