Ayam goreng tepung crispy

Dapoer Soegih
Dapoer Soegih @dapsoe
Banjarmasin Kalimantan Selatan

Menu kesukaan anak gadis

Ayam goreng tepung crispy

84 orang berencana membuat resep ini

Menu kesukaan anak gadis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam(60 menit)
5 org
  1. 1/2 ekorayam potong 10
  2. 1/2 kgtepung trigu
  3. 3 bhbawang merah + 3 bh bawang putih haluskan
  4. 1/2 sdtmerica bubuk
  5. 1/2 sdtsoda kue
  6. 1 sdtgaram
  7. 1 gelasair es
  8. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

1 jam(60 menit)
  1. 1

    Baluri ayam dengan bawang yg sdh dihaluskan, garam 1/2 sdt, merica 1/4 sdt diamkan sekitar 1/2 jam

  2. 2

    Campurkan tepung trigu, garam 1/2 sdt, merica 1/4 sdt, dan soda kue

  3. 3

    Masukkan ayam kedalam tepung kemudian masukkan kedalam air es lalu ulangi ketepung trigu lg, lakukan 2 kali agar hasil gorengan crispy

  4. 4

    Goreng dalam minyak panas sampai matang kekuningan, angkat tiriskan dan ayam tepung siap dinikmati.

  5. 5

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapoer Soegih
pada
Banjarmasin Kalimantan Selatan
memasak adalah hoby yg dibayar
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa