Gulai Daun Singkong

noviana rosmanida
noviana rosmanida @maikitchen
Bandung

Bahan bahan udah habis, liat ke pinggir rumah ada banyak pohon singkong, keidean buat bikin gulai daun singkoong, enaaak aslii. Wajib coba niih

Gulai Daun Singkong

18 orang berencana membuat resep ini

Bahan bahan udah habis, liat ke pinggir rumah ada banyak pohon singkong, keidean buat bikin gulai daun singkoong, enaaak aslii. Wajib coba niih

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15-20 menit
4-5 porsi
  1. Daun singkong
  2. 1 buahSantan kara
  3. Garam
  4. Kerumbar (optional)
  5. Lada
  6. Penyedap rasa
  7. Gula putih
  8. Bumbu halus
  9. 5 siungBawang merah
  10. 5 siungBawang putih
  11. 7 buahCabe keriting/cabe merah
  12. 3 bijiKemiri
  13. 1 ruas jariKencur
  14. Cabe (kalau mau pedas)
  15. Bumbu Kasar
  16. Daun serai 2 buah geprek
  17. Lengkuas 1 ruas jari geprek
  18. Jahe 1 ruas jari geprek (optional)
  19. Daun jeruk 3 lembar sobek

Cara Membuat

15-20 menit
  1. 1

    Rebus daun singkong sampai empuk lalu potong-potong sesuai selera

  2. 2

    Haluskan semua bumbu halus kemudian goreng sampai harum

  3. 3

    Masukkan bumbu kasar, aduk-aduk sampai harum

  4. 4

    Masukkan daun singkong kemudian air secukupnya biarkan sampai mendidih

  5. 5

    Masukkan garam, ketumbar bubuk, lada bubuk, gula putih dan kaldu bubuk (penyedap)

  6. 6

    Terakhir masukkan santan koreksi rasa.

  7. 7

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
noviana rosmanida
noviana rosmanida @maikitchen
pada
Bandung

Komentar

Resep Serupa