Kue Lumpur Mungil Chococips

8 orang berencana membuat resep ini
ikka
ikka @ikka88
Malang

Dari kemarin pingin bgt bikin jajan tradisional ini. Tp gk punya cetakan. Ya udah deh bikin aja, adanya cetakan telur puyuh kecil". Gpp makannya tinggal hap 😂

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A
  2. 300c santan cair
  3. 100 grgula pasir
  4. 50 grmargarin (bisa mix butter)
  5. 1 sdtgaram
  6. 1 sdtvanili
  7. 100 grtepung segitiga biru
  8. Bahan B
  9. 100 mlsusu cair fullcream
  10. 2 butirtelur
  11. 125 grkentang yg dikukus (haluskan)

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan santan, gula pasir, garam, vanili, margarin kedalam panci

  2. 2

    Panaskan menggunakan api kecil agar gula larut sambil terus di aduk.

  3. 3

    Jika sudah mendidih, masukkan 100 gr tepung terigu. Aduk terus sampai kalis. Matikan kompor dan biarkan dingin

  4. 4

    Sambil menunggu dingin, campurkan bahan B aduk menggunakan wisk.

  5. 5

    Setelah bahan A dingin, campurkan dgn bahan B, aduk rata.

  6. 6

    Panaskan cetakan, olesi margarin. Tuang adonan, tutup cetakan.

  7. 7

    Jika sdh setengah matang, tambahkan chococips dan tutup lagi sampai mataang

  8. 8

    Gunakan api kecil

  9. 9

    Kue lumpur siap dihidangkan. Ini tinggal hap banget hihi

  10. 10

    Selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Masak Hari Ini
ikka
ikka @ikka88
pada
Malang
Mama milenial yg hobi masakin suami dan anak 😜
Lebih banyak

Resep Serupa