Oncom pedass

Andriani devi
Andriani devi @cook_23156576
Philippine

Oncom is back.. setelah 7 purnama berlalu akhirnya bisa makan oncom lg.. serindu itu sih.. di campur leunca kalau kata orang sunda sih.. pas di makan ada kletus" leunca nya itu yg kegigit. 🤭😋

Oncom pedass

3 orang berencana membuat resep ini

Oncom is back.. setelah 7 purnama berlalu akhirnya bisa makan oncom lg.. serindu itu sih.. di campur leunca kalau kata orang sunda sih.. pas di makan ada kletus" leunca nya itu yg kegigit. 🤭😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. 2 pcsoncom
  2. 100 grleunca
  3. Bumbu Halus :
  4. 3 siungbawang putih
  5. 5 siungbawang merah
  6. 2 buahcabe merah keriting
  7. 8 buahcabe rawit setan
  8. sejempolkencur
  9. Secukupnya:
  10. air
  11. garam, kaldu jamur & gula pasir
  12. minyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih oncom, tiriskan kemudian peras airnya dan remas" sampai hancur

  2. 2

    Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bumbu halus sampai harum. tambahkan sedikit air, garam, gula & kaldu jamur. biarkan sampai mendidih.

  3. 3

    Masukan oncom, aduk"sampai tercampur rata.. masak sampai air menyusut & oncom kesat/ tidak berair. tambahkan leunca aduk" sampai tercampur rata. koreksi rasa, setelah rasa nya pas angkat & sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Andriani devi
Andriani devi @cook_23156576
pada
Philippine
suka masak tp belum pintar.. 🤭
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa