Balado kentang ati ampela

wida oktaviani
wida oktaviani @wida_0402
Tangerang

Udah lama banget ga masak ini jadi kangen di tambah susah cari ati ayam kecuali beli 1ekor ayam baru dapet ati ampelanya

Balado kentang ati ampela

14 orang berencana membuat resep ini

Udah lama banget ga masak ini jadi kangen di tambah susah cari ati ayam kecuali beli 1ekor ayam baru dapet ati ampelanya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5ati ampela ayam
  2. 4 buahkentang yg besar
  3. 1 bksbumbu instan ayam goreng
  4. 2 btgsereh
  5. 3 lbrdaun salam
  6. 4 lbrdaun jeruk
  7. Minyak untuk menumis
  8. Garam
  9. Gula
  10. Penyedap rasa
  11. Kecap
  12. Bumbu halus :
  13. 8 siungbawang merah
  14. 5 siungbawang putih
  15. 7cabe merah
  16. 3cabe rawit oren
  17. 2 irislengkuas
  18. 1/2 buahtomat

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang lalu potong2 ukuran dadu, kemudian goreng lalu sisihkan

  2. 2

    Bersihkan ati ampela ayam kemudian didihkan air masukkan bumbu instan ayam goreng kemudian masukkan ati ampela ayam tunggu sampai matang

  3. 3

    Setelah matang angkat ati ampela kemudian potong ati ampela sesuai selera, sisihkan

  4. 4

    Uleg bumbu halus tadi kemudian tumis masukkan juga daun salam daun jeruk juga sereh, tumis sampai harum

  5. 5

    Kemudian masukkan ati ampela ayam dan kentang lalu tambahkan gula, garam, penyedap rasa dan kecap bisa tambahkan air sedikit.

  6. 6

    Setelah rasanya pas tunggu sampai matang kemudian angkat..

  7. 7

    Dan selesai 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
wida oktaviani
wida oktaviani @wida_0402
pada
Tangerang
hanya seorang ibu rumah tangga 🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa