Kunjungan Komunitas Jakarta ke Komunitas Malang pekan ini membawa saya masuk ke dapur @deBloom_5445755 yang tampak segar dan wangi. Dari beberapa sajian dengan sentuhan buah, saya tertarik dengan wingko nanas cinnamonnya. Salah satu varian dari 10 resep wingko yang dia bagi. Saya yakin banget pasti enak. Dan benar, enak banget.Campuran buah nanas pada wingko selain menaikkan nutrisinya juga memperkaya rasa dan aromanya. Tekstur wingko menjadi lebih berserat dan chewy, mengingatkan saya pada perpaduan rasa kue sengkulun dan nastar. Unik. Diperkuat lagi dengan aroma nanas-kayumanis panggang yang strong. Jadi berkarakter banget wingkonya. Teman-teman cobain ya...Sumber resep: JE DeBloomhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/12976214#PANCONG_Malang #CINTE_SentuhanBuah #SentuhanBuah #GAS2025 #PB25042 #CookpadCommunity_Jakarta #kudapanmanis #KulinerNusantaraElia

Kamis, 1 Maret 2024Wingko babat oleh² khas Semarang, yang biasanya rasa orinya gurih manis, kali ini bikin yang beda dari biasanya dengan ditambah nanas jadi ada rasa asam dan wangi nanasSC: @barajamasak0511#ComboCalakan_DiLuarKebiasaan#CookpadCommunity_Bogor#GenerasiAprontis#Week51#RamadanPilihMasak#BiasaJadiLuarBiasa#Week3

Nyoba nyoba aja di ajak saudara bikin wingko nanas resep ala ala request dari ny.cici cahyati.. jangan lupa dicatat ya resep ny trus recook deh 😂

Modiv dari resep Wingko Melonnya Rose Brand yang saya posting akhir bulan lalu.Kali ini saya pakai buah nanas asli, rasanya mantul, nanasnya berasa & wingko jadi lebih lembut, awet empuknya.Mungkin karena zat² yang terkandung dalam nanas yang sifatnya bisa melunakkan daging, maka ketika bercampur tepung ketan & kelapa pun kuenya jadi empuk, enaaak.Dan seperti biasa, bahan² tepung, margarin & gula yang saya pakai disini adalah produk Rose Brand.#CookpadCommunity_Bandung#PosbarMeetUp_Cocomba

Source : @deBloom_5445755

Rencana awal mau buat gemblong, eh akhirnya putar haluan buat wingko. Disini aku pakai tepung ketan & tapioka. Setor resep untuk GATA Minggu ke-42 & BALON Challenge minggu ke-20.#GenerasiAprontis#BALONChallenge#SelainTepungTerigu#CookpadCommunity_Bali#CPBali_SelainTepungTerigu2024

Bismillah..Wingko ini bisa dipanggang pake teflon atau loyang persegi. Kali ini mo jajal yang pake loyang.. 😊Source : Blog Dapur Griya Khayangan

Selain di Lamongan, wingko juga jadi ciri khas kota Semarang. Walaupun ga seterkenal lumpia, tapi wingko ini banyak juga yang jual. Sejarahnya nih paders wingko itu asli dari Babat, Lamongan yang dikenalkan oleh keluarga Cina yang saat itu pindah dari Babat ke Semarang. Sejak itu wingko juga dikenal di Semarang.Kalo ke Jawa wingko jadi oleh-oleh yang ga pernah lupa. Satu beli yang di Babat, Lamongan satu lagi beli yang di Semarang. Bapak yang orang Jawa Tengah suka bilang gini "Enak wingko Semarang toh?" trus ntar emak yang orang Jawa Timur bilang kalo Wingko Babat Lamongan lebih enak. Padahal dua-duanya yah enak lah.Nah karena wingko tuh enak dan keluarga di rumah pada suka, aku coba bikin sendiri karena kan agak ribet gitu kalo mesti mesan dari Jawa. Alhasil aku bikin sendiri dengan resep dari Ibu Malka.#SiapRamadan#PekanInspirasi#Pekan_Semarang#cookpadcommunity_Samarinda

Hari ini, 100 hri mertua, di Di daerah saya, msih diadakn acara smpk 1000 hri dg diisi Tahlil dn do'a2, dannn bingung nihh mau buat kue apa untuk acara tahlilan ya, akhirnya nyoba2 bikin Wingko, ini sya buat bebrp resep lngsung, tpi sya up nya 1 resep bunda, jika bunda2 cuantiks mau buat, bisa diklikn sendiri yaa di sesuaikan dg kebutuhan, selamat mncoba bunda😘

Punya kelapa yang tidak terlalu tua, mau dibuat santan rasanya kurang bagus akhirnya terpikir untuk membuat wingko babat aja kebetulan ada tepung ketan & bahan lainnya untuk membuat wingko.Cuuuus ke dapuuur#PejuangGoldenApron2#SatuResepSatuPohon#KueBasahChiensynKuliner

Dulu pas tinggal di semarang sering lihat orang jual wingko, tapi ga pernah sama sekali nyobain. Eh pas udah pulang ke pontianak malah pengen wingko, akhirnya bikin sendiri dengan di pandu oleh ibuku.