Wingko

Ika S. Arianto
Ika S. Arianto @ika_cook21
Ambon, Maluku, Indonesia

Rencana awal mau buat gemblong, eh akhirnya putar haluan buat wingko. Disini aku pakai tepung ketan & tapioka. Setor resep untuk GATA Minggu ke-42 & BALON Challenge minggu ke-20.
#GenerasiAprontis
#BALONChallenge
#SelainTepungTerigu
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_SelainTepungTerigu2024

Wingko

Rencana awal mau buat gemblong, eh akhirnya putar haluan buat wingko. Disini aku pakai tepung ketan & tapioka. Setor resep untuk GATA Minggu ke-42 & BALON Challenge minggu ke-20.
#GenerasiAprontis
#BALONChallenge
#SelainTepungTerigu
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_SelainTepungTerigu2024

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

50 menit
1 loyang
  1. 218 gramkelapa parut
  2. 200 gramtepung ketan putih
  3. 30 gramtepung tapioka
  4. 1/4 sdtvanili cair
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 140 mlair
  7. 30 mlsantan
  8. 60 grammargarin
  9. 90 gramgula pasir

Cara Membuat

50 menit
  1. 1

    Campur: tepung ketan putih, tepung tapioka, kelapa parut, garam, vanili, air, & santan kemudian aduk rata.

  2. 2

    Tambahkan gula pasir dan margarin kemudian aduk rata.

  3. 3

    Masukkan dalam loyang yang sudah dioles margarin. Panggang dengan suhu 200⁰C selama 40 menit.

  4. 4

    Biarkan wingko dingin kemudian potong-potong. Wingko siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ika S. Arianto
Ika S. Arianto @ika_cook21
pada
Ambon, Maluku, Indonesia
🧑‍🍳 baking & cooking ❤️
Lebih banyak

Komentar (3)

Deniza Ika
Deniza Ika @deniza_ika
Teksturnya enak mana mbk full ketan apa yg dicampur sama tapioka?

Resep Serupa