Wingko

Chiensyn Kuliner
Chiensyn Kuliner @Chiensyn_14211809
Sumedang

Punya kelapa yang tidak terlalu tua, mau dibuat santan rasanya kurang bagus akhirnya terpikir untuk membuat wingko babat aja kebetulan ada tepung ketan & bahan lainnya untuk membuat wingko.
Cuuuus ke dapuuur

#PejuangGoldenApron2
#SatuResepSatuPohon
#KueBasahChiensynKuliner

Wingko

15 orang berencana membuat resep ini

Punya kelapa yang tidak terlalu tua, mau dibuat santan rasanya kurang bagus akhirnya terpikir untuk membuat wingko babat aja kebetulan ada tepung ketan & bahan lainnya untuk membuat wingko.
Cuuuus ke dapuuur

#PejuangGoldenApron2
#SatuResepSatuPohon
#KueBasahChiensynKuliner

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grtepung ketan
  2. 400 grkelapa agak muda
  3. 225 grgula pasir (selera)
  4. 70 grsantan kental
  5. 130uht
  6. 50 grmentega
  7. secukupnyaGaram & vanilla cair
  8. 1kuning telur

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan utama pembuatan

  2. 2

    Cairkan mentega dinginkan

  3. 3

    Campur tepung, gula, kelapa, garam & vanilla aduk pakai tangan jadi satu

  4. 4

    Tambahkan santan sambil terus diaduk berikut tambahkan UHT sedikit" sampai adonan basah

  5. 5

    Terakhir masukkan mentega aduk hingga adonan kalis, hampir tidak lengket di tangan

  6. 6

    Tuang ke loyang yang telah diolesi minyak, ratakan permukaannya, kukus sampai matang

  7. 7

    Angkat biarkan dingin baru dipotong" sesuai selera. Sampai sini wingko sudah bisa dinikmati

  8. 8

    Setelah dingin oles pakai kuning telur, panggang sekitar 30' hingga permukaan atasnya berwarna kuning kecoklatan & mengkilat

  9. 9

    Wingko siap menemani waktu santai anda dengan secangkir teh pahit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Chiensyn Kuliner
Chiensyn Kuliner @Chiensyn_14211809
pada
Sumedang
sejak kuliah , belajar memasak sampai skrg...... dari hobby sudah menjadi mata pencaharian dg menerima pesanan berupa kuliner, baik cateringan, snack box atau cake" & cemilan".... Memasak sederhana namun mudah dan insya Allah mengena di setiap lidah dan tentunya setiap hari dengan menu" terbaru
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa