Ayam Cabe Ijho Ala Rumahan

hehehe
hehehe @cook_25008846

Ayam Cabe Ijho Ala Rumahan

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45menit
5-8 orang
  1. 8-10 potongayam
  2. 10 buahCabe ijho keriting
  3. 4 buahCabe ijho besar sesuai selera
  4. 6 buahCengek
  5. 6 buahTomat hijau
  6. 1 batangSereh
  7. 7 buahBawang putih
  8. 4 siungbawang merah
  9. 300 mlAir matang
  10. 2 lembardaun salam
  11. 1 sdmbumbu penyedap rasa ayam
  12. 1/2 sdmgaram
  13. 1/4ladaku bubuk
  14. 1 sdmgula pasir

Cara Membuat

45menit
  1. 1

    Goreng ayam terlebih dahulu hingga kecoklatan jangan terlalu kering yah..

  2. 2

    Sambil menunggu ayamnya, cuci bersih semua bahan2 lalu tumis dengan menggunakan 4-5sdm minyak goreng

  3. 3

    Setelah sedikit layu, angkat. Dan masukkan kedalam blender atau boleh jika ingin diulek. Tapi jgn sampai halus yah, jd biar dia agak kasar biar masih ada tekstur dr cabe dan tomatnya.

  4. 4

    Setelah bahan2 tadi dihaluskan, tumis diatas menggunakan 2sdm minyak, lalu abis itu setelah harum masukkan ayam yg telah digoreng tadi. Kasih sedikit air agar bumbu meresap kedalam ayamnya

  5. 5

    Masukkan garam, gula, bumbu penyedap, lada. Jika takaran tidak sesuai bisa disesuaikan menurut selera yah 🥰

  6. 6

    Diamkan sampai bumbu meresap, setelah air menyusut. Bisa langsung disajikan bersama nasi hangat..

  7. 7

    Selamat mencoba 🥰🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
hehehe
hehehe @cook_25008846
pada
Bismillah, seorang istri yg mencoba belajar masakan mewah tapi dibuat simple dan sederhana, karena suaminya hobi makan, semoga bisa jd resep rekomend buat temen temen semua 🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa