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Ingredientes

  1. 1 kgharina 0000
  2. 40 grlevadura
  3. 20 grsal
  4. 20 ccaceite
  5. 610 ccagua

Paso a paso

  1. 1

    Unír todos los ingredientes hasta que quede la masa bien suave y lisa. Hacer bollos de 40 gr aprox. y los dejas descansar 15’.

  2. 2

    Precalentar placas a 240 grados. Estiras los bollos y los colocas (con abundante harina) en las placas.

  3. 3

    Cocinas por 6’ aprox. y se aconseja ponerlos en una bolsa de consorcio así se mantienen húmedos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Jorge cheff
Jorge cheff @cook_25042557

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