Gule kacang ijo

Ziyan Zeenaba
Ziyan Zeenaba @aieqs7
Pasuruan

Aba (mertua) syuka gule kacang ijo,hampir tiap hari ummi (mertua) masaknya karena cuma 1/4kg daging kambing (red:serumah cuma aba yg syuka 😁).lama-lama jadi tertarik deh buat bisa masak gule 🥰

Gule kacang ijo

2 orang berencana membuat resep ini

Aba (mertua) syuka gule kacang ijo,hampir tiap hari ummi (mertua) masaknya karena cuma 1/4kg daging kambing (red:serumah cuma aba yg syuka 😁).lama-lama jadi tertarik deh buat bisa masak gule 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 orang
  1. 1/4daging kambing
  2. 2 genggamkacang ijo
  3. 1 batangSereh
  4. 3lembat Jeruk purut
  5. 1 batangkayu manis
  6. 1/3kelapa santan atau satu sachet santan kara
  7. secukupnyaGula,garam dan penyedap
  8. Bumbu halus 1
  9. 4 siungbawang putih
  10. 9 siungbaper
  11. 1 ruasjahe
  12. 1 ruaskunyit
  13. 2cabe merah
  14. Lengkuas
  15. Bumbu halus 2
  16. 1/2 sdtpala bubuk
  17. 1/2 sdtjinten bubuk
  18. 2 sdtketumbar bubuk
  19. 1/2 sdtmerica bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Potong daging kambing menjadi 4 bagian dan rendam kacang ijo

  2. 2

    Tumis bumbu halus (1) sampai harum dan keluar minyak kemudian masukkan kayu manis,jeruk purut,sereh dan lengkuas yg sudah dimemarkan

  3. 3

    Tambahkan air dan masukkan daging

  4. 4

    Jika dagingnya agak lunak,masukkan kacang ijo dan bumbu halus (2)

  5. 5

    Setelah keduanya (kacang ijo dan daging) lunak masukkan santan,gula,garam dan penyedap kemudian masak hingga matang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ziyan Zeenaba
pada
Pasuruan
saya IRT ber-anak 3.awalnya gak ada ketertarikan untuk masak atau semacamnya,karena IRT lebih banyak waktu luang jadi nyari kesibukan coba-coba bikin masakan lihat resep cookpad.ternyata menyenangkan menyibukkan diri didapur,jadi ketagihan yang mana manfaat untuk keluarga sendiri ditambah lebih pasti terjaminnya dan lebih barokah.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa