Gule Daging Sapi Kacang Ijo
Rencananya untuk makan malam mo delivery order ajah..tapi ingat kalau belum bikin sesuatu untuk challenge #CABEKU edisi minggu ini yang temanya masakan bersantan..😁
Akhirnya sore ini mamak ke dapur bikin Gule (bahasa Jawa timuran untuk Gulai 😁) untuk makan malam sekaligus setor ikutan #bamasakjosantan..kebetulan ada kacang ijo sisa bikin bakpia..untuk dagingnya masih banyak stok daging kurban yang sudah dikemas untuk sekali masak..tinggal ambil di freezer..😁
Yuuukk aaahhh..kita makan malam dengan menunya Lontong Gule..😋😉
Gule Daging Sapi Kacang Ijo
Rencananya untuk makan malam mo delivery order ajah..tapi ingat kalau belum bikin sesuatu untuk challenge #CABEKU edisi minggu ini yang temanya masakan bersantan..😁
Akhirnya sore ini mamak ke dapur bikin Gule (bahasa Jawa timuran untuk Gulai 😁) untuk makan malam sekaligus setor ikutan #bamasakjosantan..kebetulan ada kacang ijo sisa bikin bakpia..untuk dagingnya masih banyak stok daging kurban yang sudah dikemas untuk sekali masak..tinggal ambil di freezer..😁
Yuuukk aaahhh..kita makan malam dengan menunya Lontong Gule..😋😉
Cara Membuat
- 1
Rebus sampai lunak kacang hijau (yang telah direndam minimal 3 jam supaya tidak terlalu lama merebusnya 😁).
- 2
Siapkan bumbu-bumbu. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, kemiri, merica, jintan, jahe, dan kunyit.
- 3
Tumis bumbu hingga harum.
- 4
Masukkan potongan daging kedalam panci rebusan kacang ijo. Masukkan tumisan bumbu. Tambahkan santan. Bila terlalu kental bisa ditambahkan sedikit air. Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Rebus sampai santan mendidih. Matikan api.
- 5
Angkat dan sajikan. Lengkapi dengan taburan bawang goreng, sambal dan acar. Enak dimakan dengan ketupat/lontong dan krupuk..😋
Resep Serupa
-
Gule Daging Sapi Gule Daging Sapi
Ini first time bikin gule alhamdulillah langsung enak 😚 buat yang firsttimer juga, jangan "jiper" duluan, gampang kok ternyata! Yuk dicoba......
-
Gule Daging Sapi Gule Daging Sapi
Biasanya suka bikin gule dari bumbu olahan rumahan instan, tapi karena pandemik ini terpaksa suka bikin bumbu gule sendiriAlhamdulillah serumah pada suka, mulai pak Su dan 3 krucil pada doyanDagingnya empuk, kaldunya berasa banget, rempahnya OK, endesss poll 👌🏻Yuk recook rame2 moms 🤗😍
-
Gule Daging Sapi Gule Daging Sapi
🍀 Bismillah,........Alhamdulillah, setiap Hari Raya Idul Adha selalu dapat bagian daging kurban.Berhubung daging yang didapat random jadi paling suka kalau dimasak lama dengan bumbu2 yang medok seperti masak gule ala kampung saya, Ponorogo Jatim.Tingkat kekentalan santannya bisa diatur sesuai selera, dan jangan lupa bahan pelengkapnya (irisan bawang merah mentah, tomat dan daun jeruk), serta sambal kacang.MasyaAllah bener dah nikmat tiada tara, sangat direkomendasikan ini, mantab 👍🏼#MasakDagingKurban#GAS2025#CPBali_MasakDagingKurban2025#CPBaliAuthor2025_Elly#CookpadCommunity_Bali#CookpadCommunity_Id#OlahanDagingSapi#GuleDagingSapi
-
-
Gule Daging Sapi Gule Daging Sapi
Pingin mkn gule tp adanya daging sapi...ya udahlah...enak juga kok... Krn klrgku suka pedes, jd kuahnya aku cemplungin cabe rawit utuh di akhir, menjelang kompor dimatikan. Jadi makannya cabe rawitnya digerus di piring...😁 Menurutku bumbu gule ini rempahnya berasa tp tdk terlalu tajam, krn selain tdk pake daging kambing yg baunya prengus, Paksu jg suka komplain kalo rempahnya terlalu tajam, katanya kayak jamu...😁#PejuangGoldenApron2#BancakanOnlineBarengCookpad#OnlineClass
-
Gule Daging Sapi Gule Daging Sapi
Acara kumpul keluarga di hari Raya Idul Adha sdh berakhir ya momz , acara nguprek dapur di rumah ga pernah selesai, dan tiada akhir , alhamdulillah daging Idul Adha msh ada sisa, langsung aja niey di eksekusi utk ikutan challenge #CABEKU#Bamasakjosantan#PejuangGoldenApron3#Week10#Pilkadacookpad_borneo#Banjarbaru06.08.20
-
Gule Daging Sapi Gule Daging Sapi
Nah kali ini memasak gule daging sapi, tapiii menggunakan bumbu siap jadi dengan sedikit additional, biar tetep berasa berbeda.
-
Gule Daging Sapi Gule Daging Sapi
Masih edisi Idul Adha. Gule versi gak pedes karna pake cabe utuh. Kalo mau pedes tinggal cabe diuleg jadi satu bareng bahan bumbu halus.
-
Gule Daging Sapi Gule Daging Sapi
Masih seputar olahan daging sapi. Hari ini saya olah bumbu gule, tapi biar cepet matang pakai bumbu instan aja 🤫#Resep8_juli23#GenerasiAprontis#MgKe14#RencanakanKebaikanmu#DuniaSate#CookpadCommunity_Malang#CookpadCommunity_Surabaya
-
Gule Daging Sapi Gule Daging Sapi
Idul Adha th 2023 ini saya dpt pembagian daging qurban. Pas dapatnya daging sapi dan paru. Jadi saya masak gule daging sapi. Biar cepet empuk daging sapi dan parunya saya presto 15 menit.#semangcook_menuiduladha#cookpadcommunity_semarang#semangcookhokyahokye23
-
-
Gule daging sapi Gule daging sapi
Resep gule andalan ibu. Gurih dg koya kelapa. Bisa di makan pakai lontong maupun nasi. Disajikan dg sambel kecap. Pemakaian daging sapi sebagai pengganti jika tidak suka daging kambing. Bisa juga pakai daging ayam..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar