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Ingredientes

20 minutos
3 personas
  1. 1 pzaplátano
  2. 1/3 tazaleche de almendras s/a
  3. 1 puñoespinaca
  4. 1 tazaharina de avena
  5. 1 cucharadapolvo para hornear
  6. 2 pzashuevos
  7. Toppings
  8. cantidad necesariayogurt griego s/a
  9. cantidad necesariacrema de cacahuate s/a
  10. cantidad necesariacacao nibs
  11. cantidad necesariablueberrys

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Licuar el plátano, la harina, la leche, los 2 huevos y el polvo para hornear.

  2. 2

    Una vez que esté lista la mezcla agregamos las espinacas y volvemos a licuar.

  3. 3

    Pasar a un sartén precalentado, con un poco de aceite de coco formando los hotcakes, dejar que se cocinen tapados por 3 minutos aprox de cada lado a fuego medio. Servir con los toppings de tu elección: yogurt, crema de cacahuate, cacao nibs o blueberrys.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Karen Alicia
Karen Alicia @alicekaroon
Ciudad De México
recetas prácticas ✅saludables 🍐🥬🍌y no tan saludables 💫de una mamá ✌
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