Torta Húmeda de Chocolate - Sin huevo ni leche

La Cocina de Ika
La Cocina de Ika @cook_24477440

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Ingredientes

  1. 170 grHarina de trigo
  2. 30 grCacao amargo
  3. 220 grAzúcar. (Se me acabó el azúcar blanca así que mezclé con rubia, pero pueden elegir cualquiera)
  4. 250 mLAgua fría
  5. 80 mLAceite
  6. 1 cdtaEscencia de vainilla
  7. 1/2 cdtaBicarbonato de sodio
  8. 1/2 cdtaSal
  9. Opcional: 1cdta Ron

Paso a paso

  1. 1

    En un bowl, mezclar todos los ingredientes. Integrarlos bien hasta que quede una mezcla homogénea (quedará líquida!).

  2. 2

    Pasar la mezcla al molde previamente engrasado.

  3. 3

    Hornear por 20-30mins a 180°C (o hasta que les salga un palillo limpio)

  4. 4

    Dejar enfriar!

  5. 5

    Opcional: decorar con chocolate, dulce de leche, azúcar impalpable.

  6. 6

    A disfrutar!!

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La Cocina de Ika
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Cocinera Profesional.Profundización en Panadería.Instagram: @lacocinadeika
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