सिरके वाले प्याज़ (sirke vale pyaz recipe in hindi)

Name - Anuradha Mathur @Anuradhaskhajana
सिरके वाले प्याज़ (sirke vale pyaz recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
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सबसे पहले प्याज़ को छिल के प्लस(+) करके बीच में से कट करेँगे ।चुकंदर के भी टुकड़े करेंगें या कस ले ।अब एक पेन में पानी डालकर गेस पर चड़ा दें पानी में चुकंदर,कलिमिर्च,लौंग,दालचीनी, डाल कर बोइल्ड करें 2मिनिट।अब गैस बन्द कर पानी ठंडा करे ।अब प्याज़ को एक जार में लेंगे। और हरी मिर्च लम्बी काट कर डाल देते हैं ।
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जार में अब सिरका 2कप डाल दें ।
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अब चुकंदर वाला पानी ठंडा हो गया है उसे अब प्याज़ वाले जार में छान कर डाल देते हैं ।6-7घंटे जार को ढ़क के रख दें ।6-7घंटे बाद सिरके वाले प्याज़ अब रेडी है ।
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हरी मिर्ची, चुकंदर वाला पानी और सिरका सब का मिक्सचर मिल कर प्याज़ को चटकारे वाला स्वादिस्ट बनाते हैं ।गर्मी में प्याज़ का सेवनबहुत लाभकारी है ।इस प्याज़ को हर डिश के साथ खाया जा सकता है ।जिससे हर डिश चटपटी बन जाती हैं ।
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सिरके वाले प्याज़ (sirke wala pyaz recipe in hindi)
ये बहुत ही आसान सी रेसिपी है।लेकिन इस रेसिपी के माध्यम से में अपनी बात करना चाहती हूं।कैंसर के डर को मैंने बहुत करीब से देखा।दरअसल आज से 10 साल पहले मेरे ब्रेस्ट में गांठ हो गई।जो बहुत बड़ी हो चुकी थी।बहुत सारे टेस्ट के बाद ऑपरेशन करके इस गांठ को निकाला गया और टेस्ट के लिए भेजा गया।टेस्ट की रिपोर्ट आने तक इस बीमारी के भयावह रूप को मैंने अपने परिवार के चेहरे पर देखा।खेर मेरी किस्मत अच्छी थी कि मेरी रिपोर्ट नेगेटिव आयी। मै तो अब वो दिन याद नहीं करना चाहती।आज 10 साल बाद कुछ लिखने की हिम्मत कर रही हूं।सभी बहनों से कहना चाहूंगी कि परिवार के साथ साथ अपना ध्यान रखें।समय समय पर अपने टेस्ट कराए।कोई भी लापरवाही ना करें।सही समय पर इलाज संभव है।बस हमें जागरूक रहने की जरूरत है।#bcam2020 Gurusharan Kaur Bhatia -
सिरके वाले प्याज (Sirke wale Pyaaz recipe in hindi)
रेस्टोरेंट जैसा सिरके वाले प्याज घर पर बनाये Renu Verma -
सिरके वाले प्याज (sirke wale pyaz recipe in Hindi)
#laal सिरके वाले प्याज (रेस्टोरेंट स्टाइल)नमस्कार, आज हम बना रहे हैं रेस्टोरेंट स्टाइल सिरके वाली प्याज। किसी भी खाने की जान होती है यह सिरका वाली प्याज। यह न सिर्फ खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगती है बल्कि यह खाने को पचाने के लिए भी बहुत अच्छा होता है । इसे आप एक बार बनाकर फ्रिज में स्टोर करके 10 दिनों तक आराम से इस्तेमाल में ला सकते हैं। इसे घर पर बनाना बहुत ही आसान है और यह नो फ्लेम रेसिपी है। सिरके वाली प्याज़ को यूं तो हम किसी भी साधारण प्याज़ से बना सकते हैं, किंतु यदि हम इसे छोटे वाले प्याज़ जिन्हें बेबी अनियन या पर्ल अनियन भी कहा जाता है से बनाते हैं तो इसका स्वाद बिल्कुल रेस्तोरेंट जैसा आता है। Ruchi Agrawal -
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सिरके वाला प्याज़
सिरका प्याज़ के साथ मैंने गाजर और चुकंदर को भी साथ में पिकल किया हैं। यह रोज़ के खाने के साथ बेहद स्वादिष्ट और रिफ्रेशिंग लगता है। Sonal Sardesai Gautam -
सिरके वाले प्याज (Sirke wale pyaz recipe in Hindi)
ये अधिकतर हमें रेस्टोरेंट मे खाने के साथ मिलते है हम इसे आज घर पर बनायेंगे। #ठंडाठंडा Nitya Goutam Vishwakarma -
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सिरके वाली प्याज़(Sirke wali payz recipe in Hindi)
#laalजब आप रेस्टोरेंट जाते हैं तो अक्सर खाने के साथ सिरके वाली प्याज़ मिलती है जिससे भोजन का स्वाद कई गुना बढ़ जाता है अगर आप भी घर में अपने खाने में रेस्टोरेंट जैसा स्वाद लाना चाहते हैं तो आप इस विधि से सिरके वाली प्याज़ तैयार करें | Nita Agrawal -
सिरके वाले प्याज
#TRTरेस्तरां में खाना ऑर्डर करने पर पापड़, अचार, चटनी और सिरकेवाली प्याज़ जरूर आती है...ये प्याज़ खाने के स्वाद को दोगुना बढ़ा देती हैं...रिपोर्ट्स की मानें तो सिरके वाली प्याज़ सेहत के लिए काफी ज्यादा फायदेमंद होती है... Madhu Mala'sKitchen -
सिरके वाली प्याज़ (Sirke wali pyaz recipe in hindi)
#queens #Asahikaseiindia खाने का मज़ा और दोगुना हो जाएगा इस तरह से बनाये सिरके वाली प्याज़ के साथ Pooja goel -
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सिरके वाला प्याज़ (sirke wala pyaz recipe in Hindi)
#tprये बहुत ही टेस्टी बनता है बिल्कुल रेस्टोरेंट की तरह आप भी जरूर बनाये Meenaxhi Tandon -
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सिरका वाला प्याज़ (shirka Wala pyaz recipe in Hindi)
रेस्टोरेंट स्टाइल में सिरका वाला प्याज#tpr जब भी आप रेस्टोरेंट में जाते हैं तो ये सिरका वाला प्याज़ पहले आपको टेबल पर मिलता हैं इसे घर पर भी बनाया जा सकता हैं बहुत आसान हैं Ruchi Mishra -
सिरके का प्याज़ (shirke ka pyaz recipe in Hindi)
#bhr#mic#weak3गर्मी के दिनों में प्याज़ बहुत ही फायदेमंद होता है सलाद काट के खाने में कई बार आलस सा हो जाता है सादी प्याज़ खाने से कई बार सभी लौंग बचना चाहते हैं क्योंकि इससे मुंह में स्मेल आती है सिरके का प्याज़ बना होने पर इसे बड़े व बच्चे सभी बड़े शौक से खाते हैं। और प्याज़ की महक भी चली जाती है Soni Mehrotra -
चुकंदर फ़्लेवर सिरके वाली प्याज़ (chukandar flavour sirke wali pyaz recipe in Hindi)
#laal चुकंदर फ़्लेवर लाल रंग की सिरके वाली प्याज़ सर्दियों में बहुत अच्छी लगती है और इसे बनाने में ज़्यादा समय भी नहीं लगता । Rashi Mudgal -
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सिरके वाली प्याज (Sirke wali pyaz recipe in Hindi)
#BCAM20221- सिरके वाली प्याज़ खाने से कोलेस्ट्रॉल कम हो जाता है कोलेस्ट्रॉल कम करने में फायदेमंद होती है2- सिरके वाली प्याज ब्लड शुगर नियंत्रण में रहता है3- सिरके वाली प्याज कैंसर के जोखिम को भी कम करती है4- कैलोरी बर्न करने में वजन कम करने में और अच्छी नींद में मददगार होती है5- फ्रिज में रख कर आप से 3 हफ्ते तक खा सकते हैं6- प्याज को सिरके में डालने के बाद विटामिन B9 और फोलेट से समृद्ध हो जाती हैकैलोरी: 45। वसा: 0(0%)।कार्बोहाइड्रेट: 11%(4g)।आहार फाइबर :3जी(12%)।शुगर: 9जी। कोलेस्ट्रॉल:0mg। पोटेशियम:190mg(5%)। सोडियम:5mg । कैल्शियम: (4%)।आयरन:(4%)। प्रोटीन:(1%)।विटामिन सी:(20%)।:- #BCM2022 पुरुषों में सबसे आम कैंसर में से एक प्रोस्टेट ग्रंथि को प्रभावित करता है। नेशनल कैंसर इंस्टीट्यूट (National Cancer Institute) के जर्नल में अध्ययनों से पत्ता चलता है कि एलियम परिवार के प्रकार की सब्जी (शलोट, लहसुन और प्याज) का नियमित सेवन प्रोस्टेट कैंसर को कम करने में मदद कर सकता है। इसी तरह के अध्ययनों से कि प्याज़ खाने से पेट और स्तन कैंसर की दर भी कम हो सकती है।तो, अब जब भी अपने लिए सलाद की प्लेट तैयार करें, तो उसमें एक टुकड़ा सिरके वाली प्याज़ का भी रखें। पर ध्यान रहे कि इसे 24 घंटे से ज्यादा डिप नहीं करना है। वरना ये गलने लगती है और अपना स्वाद खो देती है। mahima Awasthi -
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ढाबा स्टाइल सिरके वाला प्याज (Dhaba Style Sirke Wala Payaz)
#June#W4ये सिरका वाला प्याज़ सफेद प्याज़ और नार्मल प्याज़ दोनों को मिक्स करके बना है. इसमें कुछ मसाले और हरी मिर्च भी डली हुँई है. ज्यादा खट्टा न हो उसके लिए हल्का सा शक्कर भी है. कलर के लिए चुकन्दर डाली हुँ. इसे फ्रिज में रख कर दस दिन तक खा सकते है. ढाबा रोड साइड ही होता जहां हर तरह के लोग सफर करने के समय रूक कर खाना खाते हैं इसलिए बहुत से लोग सिम्पल खाना पसंद करते है वैसे मे यह सिरका वाला प्याज खाने का स्वाद बढ़ता है. Mrinalini Sinha -
सिरका वाला प्याज (रेस्टोरेंट स्टाइल में) (Sirka wala pyaz (Restaurant style mein) recipe in Hindi)
#ठंडाठंडाMonika Sharma#HomeChef
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सिंधी प्याज़ का अचार (sindhi pyaz ka achar recipe in Hindi)
#mic #week2 लगभग सभी सिंधी घरों में पानी वाला प्याज़ का अचार बनाया जाता है और ही खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगता है। मैंने भी यह अचार बनाना अपनी एक सिंधी दोस्त से सीखा था जब मैंने इसे पहली बार खाया था तो यह मुझे बहुत ज्यादा पसंद आया था। अब मैं गर्मी के सीजन में अक्सर या अचार बनाया करती हूं।इस अचार को पानी का अचार भी कहते हैं। Mamta Shahu -
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सिरके वाली मिर्च (Sirke wale mirch recipe in Hindi)
#Spicy#Grand#post1 सिरके वाली मिर्च अपने तीखेपन और लाजवाब स्वाद की वजह से किसी भी भोजन को मज़ेदार बना देती है, आइये जानते हैं इसे बनाने की विधि..... Rashmi (Rupa) Patel -
सिरका प्याज़ (sirka pyaz recipe in Hindi)
#fm4सिरका प्याज़ खाने में बहुत अच्छी लगती हैं इसका एक अलग सा मीठा स्वाद आता है । सिरका प्याज़ स्वाद के लिए नही बल्कि हमारे डायजेशन के लिए भी अच्छे होते हैं । Rupa Tiwari -
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आलू प्याज़ का पुलाव (aloo pyaz ka pulao recipe in Hindi)
#GA4#Week19यह पुलाव बहुत जल्दी बन जाता हैं। और खाने में भी बहुत स्वादिष्ट लगता हैं। Visha Kothari
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