Udang Bakar Jimbaran

15 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. Bumbu Halus
  2. 1/4bawang bombay (besar)
  3. 5 siungbawang putih
  4. 3 sdmminyak klapa
  5. Bahan utama
  6. 10Tiger prawn (uk. Sedang/besar)
  7. Bumbu olesan
  8. 1 sdmsaos tiram
  9. 1 sdmsaos sambal
  10. 1 sdmsaos tomat
  11. 1,5 cmterasi (siap pakai)
  12. 1 sdtkecap manis
  13. secukupnyaGula + garam
  14. Mrica bubuk
  15. 2 sdmMinyak klapa utk menumis bumbu

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Blender bawang bombay n bawang putih sampai halus, sisihkan, lalu panaskan sdikit minyak, masukkan trasi, tumis jgn sampai gosong lalu masukkan bumbu halus, tumis smpai matang, warna kecoklatan, n minyaknya misah

  2. 2

    Masukkan bumbu olesan, saos sambal, saos tomat, saos tiram, kecap manis, sdikit gula n garam, tumis smpai matang merata, lalu test rasa, kalo rasa sdh pas, bumbu oles siap dipakai

  3. 3

    Bumbui udang yg sdh dicuci bersih dgn garam n mrica, diamkan kurleb 5-10menit, ini seharusnya langkah pertama.

  4. 4

    Panaskan pan grill, pke bakaran jg boleh. Oleskan bumbu oles ke udang, jika pan sdh panas, lalu bakar dgn posisi sprti di gambar terlebih dahulu dgn api sedang, smbil diolesi bumbu lgi, masak smpai matang, sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Marry Anne
Marry Anne @cook_23557874
pada
Malang

Komentar

Resep Serupa