Bahan-bahan

  1. 500 grayam negeri, potong-potong
  2. 500 mlair
  3. 65 mlsantan instan
  4. Secukupnyaminyak untuk menggoreng
  5. Bumbu halus
  6. 2 ruaskunyit
  7. 1 ruasjahe
  8. 1 ruaslengkuas
  9. 5 butirbawang merah
  10. 3 siungbawang putih
  11. 1 sdtketumbar
  12. 1/2 sdtmerica
  13. 2 butirkemiri
  14. 1 sdmgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam bersama air dan bumbu halus selama 10 menit

  2. 2

    Kemudian tambahkan santan instan, aduk rata.

  3. 3

    Rebus hingga kuah rempah santan surut dan bumbu meresap. Angkat dan tiriskan.

  4. 4

    Goreng ayam hingga berwarna coklat keemasan. Angkat dan tiriskan.

  5. 5

    Sajikan dengan sambal dan lalapan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Ummu Zhillan
Dapur Ummu Zhillan @aimadebyday
pada
Kuningan, Jabar
27yearsold | Minangnese | Ig: aimadebydayA daughter | A wife | A momEst. August 2018 | Home cooking | Cooking with Love ❤ | Like simple but tasty recipes | Let's cook and share 😊Channel YouTube: Dapur Ummu Zhillanhttps://www.youtube.com/channel/UCoAYQ0sPx1SP9bUxlJFGpuA''Memasak itu kreasi dan ekspresi cinta, bukan hanya sekedar teori."
Lebih banyak

Komentar

Kurupati Pandawa
Kurupati Pandawa @kur_pan67
Belum sempat difoto sdh habis terus ini recook yg ke 5x nya.. Terima kasih resepnya.. 👍

Resep Serupa