Udang Bakar Jimbaran
alin @cook_24589552
Cara Membuat
- 1
Bumbu: blender nanas, bawang putih, bombay, minyak sampai halus.
- 2
Panaskan minyak sedikit di wajan, tumis terasi sampai wangi, tuang bumbu blender. Tumis sampai kental dan minyak keluar. Tambahkan saos tomat, tiram, sambal, cairkan dengan air sekitar 5sdm supaya tercampur rata. Koreksi rasa dgn garam gula. Masak sebentar sampai agak kental. Angkat
- 3
Potong ujung2 tajam udang, belah 2, bilas sampai beraih, tiriskan
- 4
Panaskan grill sampai bnr2 panas. Sambil tunggu panas olesi udang dgn oil, garam, black pepper. Kalo pake udang kecil, ditusuk sate
- 5
Olesi bumbu, panggang sisi yg dioles bumbu sebentar. Balik, olesi bumbu dan panggang sebentar. Done
- 6
Tips: udang cepat matang jadi panggang tiap sisi sebentar aja
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Udang Bakar Jimbaran Udang Bakar Jimbaran
Baru beli air fryer nih ceritanya, hahaha. Batch 1 aku pake oven beugh lama banget matengnya, berikutnya aku pake air fryer 15 menit aja mateng merata 👍
-
-
Udang Bakar Jimbaran Udang Bakar Jimbaran
Yeaaah Minggu ini waktunya KRECO lagi, kali ini yang dapat arisan mba Naila. Waktu di share resepnya aku Iuda tertarik bgt pengen cobain resep udang bakar ini.Dan kebetulan dirumah ada stok udang yg lumayan gede ukurannya. Masaknya simpel gak ribet tapi enaaaaaakYuk cobain juga 😉Eeeeh lupa Minggu ini juga ada yg spesial Loch, selain ada KRECO Coboy juga ada kegiatan NGACO sama mba Helen tentang food fotografi 👏 yeaaah semakin nambah ilmu lagi ini tentang pepotoan, terima kasih juga untuk mba Helen atas bimbingannya 🙏😘Source : Naila Rizqa#KRECONaila#NGACOHelenLighting#KegiatanRecookCoboy#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadVommunity_Sidoarjo#HappyCooking
-
Udang Bakar Jimbaran Udang Bakar Jimbaran
Hari ini dapat 7 ekor Udang ukuran jumbo dan buah nanas, akhirnya udang dibakar dengan bumbu jimbaran ala Chef Devina Hermawan dari utube Willgoz. Bumbunya enak dan buatnya simple, jadi menu andalan baru selama di rumah aja 😊Sambal tomat yang pedas dan segar jadi pasangan yang pas untuk udang bakar ini.Source: utube willgoz
-
Udang Bakar Jimbaran Udang Bakar Jimbaran
Resep dari kakak saya waktu main kermhnya dimasakin udang pakai bumbu jimbaran terus dibakar deh..Anakku jd ketagihan sama udang bakar...
-
Udang Bakar Jimbaran Udang Bakar Jimbaran
Udang bakar Jimbaran sangat enakkkk...Selamat mencoba...
-
Udang Bakar Jimbaran Udang Bakar Jimbaran
Masih suasana lebaran ketika pagi-pagi saya mampir ke pasar dan tetiba gemes lihat udang2 segar ukuran besar. Jadi kepikiran utk coba-coba masak udang bakar Jimbaran khas pantai Bali dengan olesan bumbu asam pedas manis.Dimakan dg nasi hangat dan sambel tomat,rawit kecap. Simple dan Perfecto! Alhamdulillaah.
-
Udang Bakar Jimbaran Udang Bakar Jimbaran
Masih edisi KRECO dan NGACO di COBOY. Masih tentang lighting food fotografy dg mba Helen. Kali ini masak udangnya dg bumbu yg berbeda. Aku kira suami bakal gak suka.. ternyata berbeda, suami suka mala nambah. HeheRasanya pedes asam manis.#KRECONaila#NGACOHelenLighting#KegiatanREcookCOboy#CookpadCommunity_Surabaya
-
Udang Bakar Jimbaran Udang Bakar Jimbaran
Favoritenya si sulung.#GrillAndChill#KreasiCode24_GrillAndChill#CookpadaCommunity_Depok
-
Udang Bakar Jimbaran Udang Bakar Jimbaran
Pulang kerja tiba-tiba paksu bawain udang gedhe2, beli di Pasar Kramat Jati kebetulan lewat... Pas memang blm ada ide mau bikin apa untuk Posbar Hari Laut Sedunia, antara ikan dori atau udang... 🐟🦐Cari-cari resep di Cookpad, akhirnya ketemu Udang Bakar Jimbaran-nya chef @devinahermawanTop markotop ini rasanya ngalahin yang di Jimbaran (kata anak gadis).... Yummy banget MasyaAllah 🤭🥰Bisa jadi andalan masak udang ini kalau begini. Untuk bumbu olesan kl mau buat stok juga bisa bikinnya agak banyak 😁#CINTE_HariLautSedunia#HariLautSedunia#CookpadCommunity_Jakarta
-
Udang Bakar Jimbaran Udang Bakar Jimbaran
Resep yg akan saya tulis ini, terinspirasi saat saya menonton youtube Chef Devina Hermawan. Kok kelihatannya enak sekali dan gampang bahan2nya, cuma di resep ini saya modifikasi sedikit dg memakai madu supaya lebih legit.
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13185341
Komentar