Ayam goreng lengkuas

Wahyu Nur Hidayah @cook_ayoech
Cara Membuat
- 1
Ayam potong sesuai selera. Untuk lengkuas di parut kemudian peras buang airnya.
- 2
Bumbu ungkep di blender halus, kemudian tumis hingga harum. Tambahkan bumbu pelengkap. Koreksi rasa
- 3
Masukkan ayam dan lengkuas, aduk aduk hingga ayam terkena bumbu rata. Tambahkan air secukupnya. Ungkep hingga air asat (habis) dan aduk aduk agar ayam matang merata
- 4
Siapkan minyak panas. Goreng ayamnya terlebih dahulu, dan bumbu lengkuas digoreng terpisah.
- 5
Sajikan selagi hangat. Selamat menikmati ❤️❤️
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam goreng lengkuas Ayam goreng lengkuas
Saya suka sekali ayam goreng kali ini saya akan mencoba menu yg berbeda tapi tetap di goreng 🙂 dan bisa simpan di freezer Sevty -
Ayam goreng lengkuas Ayam goreng lengkuas
Wilujeung makan siang bun, hari ini masak ayam goreng lengkuas tp sayang terlalu kering bun next jgn kering kering yaa goreng nya 😁 Neng_Endah6789 -
Ayam goreng lengkuas Ayam goreng lengkuas
Bisa jadi salah satu menu yang dapat mempermudah kita ketika sahur nanti, karna bisa dijadikan stok makanan yang cepat saji karna tinggal goreng dan bisa disimpan beberapa waktu didalam kulkas. Alya Savira Pamungkas -
-
-
Ayam goreng lengkuas Ayam goreng lengkuas
Untuk ukuran percobaan pertama terbilang sukses nih.. hasil ngerecook resep mommy bonnie 😁 rasanya juga lumayan.. amy aidu -
Ayam goreng lengkuas Ayam goreng lengkuas
Comfort food kalau lagi kangen rumah. Dimakan dengan nasi hangat dan kecap manis. Ya ampun, surga! Hahah :P Soficooks -
Ayam goreng lengkuas Ayam goreng lengkuas
Tiba2 pingin ayam goreng lengkuas untuk menu makan siang. Yaudah mumpung bahan ada semua langsung aja eksekusi. Kadang aku lebih suka lengkuasnya dari pada ayam gorengnya hehe krna kremes dan rasanya yang gurih. Buatnya hmm lumayan pegel sih krna harus parut lengkuasnya dulu. Dapur Wiwik (D'wiwik) -
Ayam goreng lengkuas Ayam goreng lengkuas
Dari dulu kepikiran pen bgt bikin ayam goreng lengkuas tp baru hari ini kesampean melawan kemageranku yg haqiqi hihi#PejuangGoldenApron3#Mingguke5 Yeni Setyawati -
-
Ayam goreng lengkuas Ayam goreng lengkuas
Saat di fb dan ig pada posting ayam lengkuas saya jadi terkomporin buat juga. Keinget dulu pas pulang kuliah sering beli ayam ini. Suka sekali sama serundengnya tapi saat itu gak tau bumbu dan cara masaknya aku pikir dulu dari kelapa serundengnya eh ternyata dari lengkuas yang di parut kasar. Akhirnya nguprek resep dan ketemu resep milik mbk dian's kitchen pas banget resepnya. Rasanya mirip sama yang sering aku beli dulu. Ini resep untuk ayam ukuran 1/4 (250 gram). Resep asli pake lada tapi ini ladanya aku skip. Mama Anes (Dapur Mama Anes) -
Ayam goreng lengkuas Ayam goreng lengkuas
Lama gg aktif.. Skrang bisa aktif lagii ke cookpad.. Nie kta ibuk enak bingit kyag kelapa rasanya ktnya 😊 yukk diintip Mama'Nya Prilly 🌹
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13189204
Komentar