Ikan gulai tumis

resipie.w @cookwid12
Resep masakan peranakan nyonya dan babah zaman dulu, dan sudah sy ubah ubah sedikit, segarrr 🤤
Ikan gulai tumis
Resep masakan peranakan nyonya dan babah zaman dulu, dan sudah sy ubah ubah sedikit, segarrr 🤤
Cara Membuat
- 1
Potong ikan sesuai selera, saya pakai ikan senangin, berat sekitar 3 ons
- 2
Potong serai dan kencong, tidak perlu terlalu halus
- 3
Tumis bumbu halus dan daun salam sampai wangi dan terlihat lapisan minyak, masukan bunga kencong dan serai, aduk sebentar, masukkan ikan, tutup sekitar 2 3 menit, buka balik ikan, tutup lg, masak hingga matang
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
-
Tumis gulai ikan goreng Tumis gulai ikan goreng
Klo masak dirumah wajib berkuah. Krna suami gak suka makan gak ada kuahnya. Jdi hrus mikir keras mau msak gulai atau sayur apa tiap harinya💕🤗 BundaAyu -
-
Gulai Tumis Ikan Pedas Gulai Tumis Ikan Pedas
Lagi pengen makan gultum alias gulai tumis buatan ibu, berhubung tinggal ga bareng ortu, nyobain buat sendiri deh :) nanya resep ke ibu, hasilnya ga jauh beda. Xixi medusa rain -
Gulai Tumis Ikan Pari Gulai Tumis Ikan Pari
Baru sekali ini ngerasain makan ikan pari, hmmm ... lumayan.Source: @zannis30#HariLautSedunia#Kopijos_Juni#Kopijos#SelaluIstimewa#KETiMuz#AntiMubazir#CookpadCommunity_Yogyakarta Heni Nur -
-
Ikan Gulai Tumis Berkuah Khas Aceh Ikan Gulai Tumis Berkuah Khas Aceh
Ikan tongkol tumis Berkuah ini khas dri Aceh Besar, rasanya enak skali dimakan dngan nasi hangat. Rasanya gurih, manis dari ikannya, dan juga pedas..lets cooking... Dapur Umma Ghazia -
-
Gulai Ikan Selar (Eungkot Kelang) Tumis Aceh Gulai Ikan Selar (Eungkot Kelang) Tumis Aceh
Untuk sarapan seger bikin melek.. Mashi 'Rumoh Resep' (26) -
Gulai Tumis Ikan Patin (Resep warisan) Gulai Tumis Ikan Patin (Resep warisan)
Memiliki pasangan beda suku itu enaknya bisa mengenal ragam budaya, termasuk kulinernya. Suami kebetulan berasal dari keluarga palembang. Saat mertua berkunjung ke rumah kami, ada satu masakannya yang benar-benar langsung jadi favorit saya ketika pertama kali mencicipinya yaitu gulai tumis. waktu itu mamah mertua menggunakan ikan sungai, kalau di kalimantan kami menyebutnya ikan "kekapar", tapi tentu saja diganti dengan ikan jenis lain pun tidak kalah sedapnya. seperti kali ini saya menggunakan ikan patin. Untuk pecinta pedas, boleh-boleh saja menambahkan beberapa buah lombok ke dalam ulekan bumbu halus ya. Dewi Ariatama
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13189573
Komentar (2)