Arroz para los que no sabemos hacer arroz. 🥡

Paulina Viza
Paulina Viza @CurlyPauwer
CDMX

Los expertos en arroz van a enfurecer pero no todos nacimos sabiendo, el arroz es uno de los platillos mexicanos que a mi parecer se pasa de difícil, yo sufro cada que lo preparo y por ello es que les paso esta receta. 🥣🥡 #EsteArroz

Arroz para los que no sabemos hacer arroz. 🥡

Los expertos en arroz van a enfurecer pero no todos nacimos sabiendo, el arroz es uno de los platillos mexicanos que a mi parecer se pasa de difícil, yo sufro cada que lo preparo y por ello es que les paso esta receta. 🥣🥡 #EsteArroz

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Ingredientes

30 min.
6 porciones.
  1. 1 1/2 tazaarroz
  2. c/nagua, para hervir
  3. 3jitomates
  4. 1 trozocebolla
  5. 1ajo pequeño

Paso a paso

30 min.
  1. 1

    Ponemos a remojar el arroz. En una olla ponemos agua a hervir, ya que está caliente ponemos el arroz y dejamos cocer 3/4.

  2. 2

    Nos daremos cuenta cuando ya sea tiempo por que al tocar el arroz de algunas partes estará blando y otras un poco más duras. Escurrimos muy bien el arroz.

  3. 3

    Licuamos el jitomate, cebolla y ajo.

  4. 4

    En una olla de teflón ponemos el arroz y enseguida ponemos el caldillo de jitomate, ponemos sal y tapamos, dejando la flama media-baja.

  5. 5

    Cuando el jitomate ya se haya evaporado, tapamos muy bien y apagamos la flama.

  6. 6

    No es el arroz más bonito pero está rico, casi no se bate y no se pega en absoluto.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Paulina Viza
Paulina Viza @CurlyPauwer
CDMX
Fan de los michis y las hamburguesas. 🐱🍔Preparar comida para las personas que amas es otro nivel de amor. ❤Siganme en mis redes sociales. 👇🏽FB: Paulina Vigueras MendozaIG: Paulina Vigueras Mendoza
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Comentarios (4)

Ana García
Ana García @cook_25053957
😳no sabía prepararlo así! Yo lo lavo, escurro y doro con aceite!!!
Mañana mismo lo preparo así! Gracias por compartir

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