Mustopa oh Mustopa

Pertama kali bikin kentang mustofa 👏🏻Kriuk kriuk dan rasanya mantap, resepnya dari mbak Tania Helena 🙏🏻

Arisan recook perdana cookpad community bandung,,,yg pertama di recook resepnya mba retno (cp:MbakNok),,baru pertama bikin c kentang mustopa ini hasilnya masih gerinjal gerinjul bumbu yg gosong tidak teraduk,,😁😁,,lumayan tricky ternyata ya,,😁,,tapi ini enak kriuk,makan nasi diaduk aduk sama ini aja udah cukup,,,#BandungArisanRecook4_MbakNok#Cookpadcommunity_Bandung#PejuangGoldenApron2#minggu42

Jujur ini pertama kali buat kentang mustofa, kebetulan sekalian untuk setoran arisan recook untuk @MbakNok. Pertama kali ikut arisan recook, dan ke depannya pengen ambil menu² yang belum pernah buat. Sekalian untuk pengalaman.Thank you Cookpad Community Bandung ❤#Posbar 13 Juli 2020#BandungArisanRecook4_MbakNok#CookpadCommunity_Bandung

Bikin stock lauk berupa kentang goreng mustofa, cooksnap resepnya mbak @RuDes . Mantap banget. Enak dimakan dengan nasi hangat.#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis#CookmemberGenkPeda_RuthDestianty#CookpadCommunity_Depok

Bismillâh.#PejuangGoldenApron3 week-8Senin, 20 Juli 2020Source : MbakNok#BandungArisanRecook4_MbakNoK#CookpadCommunityBandung#CookpadCommunity_Bandung

Bismillaah, Minggu Ke-7 (Senin, 13 Juli 2020).Yeay, arisan recook di Komunitas Cookpad Bandung udah dimulai lagi 😍. Yang perdana menang arisan adalah teh Retno alias MbakNok. Setelah intip-intip koleksi resepnya MbakNok, saya tertarik untuk merecook mustopa ini. Cara membuatnya lebih simple, bumbunya juga sederhana banget, tapi rasanya maknyus pisan. Kriuknya tahan lama juga, sudah berhari-hari masih crunchy. Saya buat versi tidak pedas 1/2 resep, tapi disini saya tulis sesuai resep aslinya.#BandungArisanRecook4_MbakNok#CookpadCommunity_Bandung#AuthorsBandungHebring#PejuangGoldenApron3

Arisan Recook Bandung dimulai lagi pada putaran ke 4, ada ketentuan baru dimana mba Retno sebagai pemenang memilih resep yang harus direcook. Dengan kategori sulit, sedang, mudah memasaknya trus ada nilainya juga. Saya coba masak resep sulit yg belum pernah bikin yaitu kentang mustofa ini. Ga punya serutan khusus jadi yang ada saja, waduh sayang bentuknya kecil dan halus. Setelah digoreng jadi lebih kecil lagi tapi garing dan renyah trus bumbunya saya modif bikin ga pedes eh kebanyakan bumbu jadinya pada lengket. Tetapi rasanya endolitaaa, ada manis, asin, dikit asam dan tetep kriuk. Rencana saya bikin kentang mustofa ini untuk pelengkap nasi kuning tapi eh ternyata digadoin juga enaak. Abis deh.#GA_TheNextLevel#BandungArisanRecook4_MbakNok#CookpadCommunity_Bandung

Sekeluarga suka bgt terutama anak2ku,& ini tidak pedas,ditemani nasi hangat,atau dimakan sebagai camilan..& ini resep dulu dikasih tau sama emak mertua.😄

Pemenang Arisan recook pertama cocomba yaitu mbakNok sya lebih milih resep kentang mustofa udh agak lama gak bikin dan ini juga salah satu favorit anakku.😁Resep mustofa udh sya posting sebelumnya ya Cmn ada perbedaan sedikit.tpi ini juga rasanya enak kok kentangx kriuk2.Gak smpt foto step by stepnya hp keburu dirampas sma anak🙈Source : mbaKNok#BandungArisanRecook4_MbakNok#CookpadCommunity_Bandung#PejuangGoldenApron3#PejiangCelemekEmasCookpad

Kalau dikampung ini namanya Kering Kentang Sambal, tp kalau disini bafubtau namanya Kentang Mustofa 😄😄Nah olahan kentang ini paling enak dimakan bareng nasi uduk (kalau dikampung namanya nasik lemak) kriuk2nya bercampur gurih bikin makan makin nikmat. Selain nasi uduk pakai nasi anget2 jg enak.Nah ini aku buat 1 kg dapatnya cuma 1 mangkuk sedang. Lmyanlah buat persediaan kalau lagi malas masak, lauknya bisa pakai kriuk2 ini heheheheRasannya pedas manis gurih enak.#PejuangGoldenApron3#GoldenApronSeason3#Cookpadcommunity_jakarta#CookpadIndonesia#Cookpaders#DirumahAja#Kentangmustofa#Resepmasakan

Resep ini ku nyontek dr resepnya Mbak Nok. Karena aku buatnya porsi kecil, bumbu2 aku sesuaikan dg porsi kecilku. Alhamdulillah enak. Nagihin. Makasih Mbak Nok.

Source: @MbakNokGA_Minggu7Untuk setoran #BandungArisanRecook4_MbakNok#CookpadCommunity_BandungSekaligus setoran #GA_TheNextLevel minggu ke-7 saya pilih bikin mustofa. Eh, yang bener mustopa apa mustofa sih. Saya bikin mustofa-nya dalam porsi kecil karena pernah buat banyak akhirnya malah ga habis2 sampai dua minggu. Tipsnya untuk mendapat kentang yang awet renyah, cuci bersih ketika kentang sudah diiris, cuci berkali kali sampai zat patinya hilang. Goreng secukupnya, kurang dari kapasitas minyaknya supaya ga saling nempel.