Bolu wortel takaran sendok

Mama Al & El
Mama Al & El @ghaitsalicious
Duri-Riau

Jadi ceritanya lagi bingung mau bikin jajanan apa buat krucils.. inget donk d Cookpad lagi ada event #CABEKU tema #diWORTELan ... Langsung deh coba eksekusi inii... Daaannn taraaaa... Resep simple n krucils doyan dooonnkk 😍😍😍😍

Bolu wortel takaran sendok

Jadi ceritanya lagi bingung mau bikin jajanan apa buat krucils.. inget donk d Cookpad lagi ada event #CABEKU tema #diWORTELan ... Langsung deh coba eksekusi inii... Daaannn taraaaa... Resep simple n krucils doyan dooonnkk 😍😍😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 sdmgula pasir
  2. 2 btrtelur
  3. 1/2 sdtTBM
  4. 1/2 sdtbaking powder
  5. 10 sdmterigu protein rendah (me : segitiga biru / tidak munjung)
  6. 2 sdmsusu bubuk
  7. 1 sachetSKM (larutkan dengan 5sdm air, dipakai 4sdm saja)
  8. 10 sdmminyak goreng (bisa ganti blueband dll)
  9. 75 grwortel (haluskan ; me : parut dengan parutan kelapa)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan

  2. 2

    Campurkan gula pasir, telur, TBM dan baking powder dalam wadah, mixer hingga mengembang dengan kecepatan tinggi

  3. 3

    Setelah mengembang, masukkan terigu dan susu bubuk sedikit demi sedikit sambil di mixer dengan kecepatan rendah hingga rata. Matikan mixer

  4. 4

    Masukkan minyak goreng, SKM, dan parutan wortel, aduk rata. Tuang dalam loyang yang sudah dioles minyak / di alasi kertas roti. oven lebih kurang 45menit / hingga matang.

  5. 5

    Catatan : wortel bisa di blender yaa.. aku ngga punya blender jadi di parut aja. Rasa wortelny kuat. Bagi yang kurang suka langu wortel, pemakaian wortelnya bisa dikurangi jadi 50gr ya. Aku pakai 1 buah wortel dgn berat 75gr an.

  6. 6

    Catatan : minyak goreng bisa diganti blueband dll yah. Aku Krn nggak ada stok jadi pake minyak goreng bersih aja

  7. 7

    Catatan : aku pakai loyang 20x20 dan pakai oven tangkring, 40 menit di rak bawah terus d pindah ke rak atas sekitar 15 menit an.

  8. 8

    Catatan : untuk warna Oren di atasnya, sisihkan sedikit adonan dan beri 2 tetes pewarna merah serta 8 tetes pewarna kuning. Rencana mau dibikin model marmer gitu. Eh ternyata adonannya agak kebanyakan... Jadi yo wes daripada dibuang yaa di tuang aja di atas adonan dasarnya terus diukir dengan sendok gitu 😅😅 ga dikasih pewarna juga gak papa yah.. soalny warna asli nya juga udh syantik gituu 😍😍

  9. 9

    Selamat mencoba 😘😘😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mama Al & El
Mama Al & El @ghaitsalicious
pada
Duri-Riau

Komentar

Resep Serupa